手撕雞作為百姓餐桌上一道特色涼菜，倍受人們喜愛(ài)，以它獨(dú)特的鮮甜，嫩滑爽口的雞味，肉質(zhì)的勁道脆口，有很大的市場(chǎng)需求，手撕雞是川菜的一種，柴雞肉較富彈性，喜食雞皮者未免油膩，先用中藥腌制后經(jīng)香料文火鹵制，撕除雞皮則只需將雞用手撕成雞絲再放入多味調(diào)料來(lái)涼即可。手撕雞對(duì)病后或產(chǎn)后虛痊腰膝酸痛、氣血虧虛等有極好的療效，還對(duì)泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、等癥有食療效果。手撕雞只需在臺(tái)小吃車上便可經(jīng)營(yíng)，投入資金少，制作工藝也簡(jiǎn)單，非常適合創(chuàng)業(yè)起步。廚煌餐飲小吃中心熱忱歡迎大家前來(lái)考察、咨詢、學(xué)習(xí)！

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

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廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟

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真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

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廣州特色手撕雞做法培訓(xùn)，十幾年的師傅手把手的教學(xué)，手撕雞技術(shù)培訓(xùn)哪里有,手撕雞蘸醬配方,手撕雞做法，手撕雞怎么做好吃，很多人覺(jué)得廚藝好就會(huì)有顧客消費(fèi)，但現(xiàn)在香不怕巷子深的時(shí)代過(guò)了，年輕一代喜歡新奇好玩，所以除了廚藝還要有特色，學(xué)手撕雞就到河南廚煌培訓(xùn)學(xué)校。專業(yè)的小吃學(xué)校,從業(yè)十幾年的師傅手把手的教學(xué),味道的保證,包教,學(xué)會(huì)為止。