廊坊哪里可以學(xué)罐罐面
罐罐面學(xué)習(xí)方式按照罐罐面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。罐罐面又叫砂罐煨面,是一道四川崇慶縣(今崇州市)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來(lái)澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)。
主打產(chǎn)品:特色骨湯麻辣燙,麻辣拌,冒菜,麻辣香鍋,骨湯罐罐面,特色牛肉板面,太和板面,安徽板面,重慶小面,蘭州拉面,特色烤面筋,特色饸饹面,各種風(fēng)味早餐,無(wú)礬油條,豆腐腦,豆沫,現(xiàn)磨五谷豆?jié){,小籠包,上海風(fēng)味生煎包,水煎包,,白吉饃夾肉,熏肉大餅,山西刀削面,手搟面,羊肉燴面,牛肉罩餅,罩火燒,魚(yú)頭泡餅,羊肉泡饃,重慶酸辣粉,砂鍋土豆粉,武漢熱干面,四川鍋盔,驢肉火燒,缸爐燒餅,雞蛋灌餅,石頭餅,香掉渣燒餅,香河肉餅,各種餡餅,油酥燒餅,腌肉面,打鹵面,餛飩,大餅類(lèi)系列,小餅類(lèi)系列,火燒類(lèi)系列,面條系列,米線系列,砂鍋系列,街邊小吃系列,蒸煮系列,鍋貼系列,鹵煮系列,鹵豬下水,手掰腸,哈爾濱紅腸,素芡腸,燒烤涼菜系列,糕點(diǎn)系列。等等。
廚掌柜教學(xué)流程:我們對(duì)于初學(xué)者無(wú)有任何經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員,先從捏刀手勢(shì)教起,先熟悉一下怎么切菜手勢(shì)操作方便,具有安全性,學(xué)習(xí)的項(xiàng)目需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配全部都有專(zhuān)業(yè)師傅手把手指導(dǎo),做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
山西廚掌柜小吃培訓(xùn)面向全國(guó)招生(太原、晉中、陽(yáng)泉、長(zhǎng)治、臨汾、運(yùn)城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺(tái)、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、秦皇島)
聯(lián) 系 人:張老師(加微信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多活動(dòng)內(nèi)容)
地址:山西省晉中市榆次區(qū)匯通北路與使趙解交叉口,小吃培訓(xùn)
①:在太原南站可以對(duì)面乘坐901路榆次區(qū)使趙公交站下車(chē)即到(為了方便學(xué)員,下車(chē)打電話可以接你一下)電話預(yù)約。
②:凡在晉中市客運(yùn)站總站下車(chē)的學(xué)員,下車(chē)乘坐3路公交車(chē)到使趙下車(chē)即到。
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