學(xué)習(xí)正宗麻椒雞技術(shù)到哪里
學(xué)員到鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校實地進行考察，了解所需要學(xué)習(xí)課目情況，后由老師根據(jù)學(xué)員本人特長和學(xué)員所經(jīng)營店面地理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長。
學(xué)習(xí)期間為了每一個學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，老師手把手的傳授，學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)，實習(xí)，實踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開店經(jīng)營,吃住，時間不限學(xué)會為止。一份學(xué)費可以兩個人一起學(xué)習(xí)，后期復(fù)習(xí)和技術(shù)升級。
鮮天下獨特的風(fēng)味、科學(xué)的教學(xué)及專業(yè)的流程是我們對自己的要求，每個學(xué)員到了中心之后我們都會對您進行一對一的教學(xué)，零基礎(chǔ)授課。每道菜品我們都會為您逐一進行細致的分解、研究，通過科學(xué)的設(shè)定，將會讓您了解到每樣菜品的詳細做法及細節(jié)的把控。
正宗鹵肉技術(shù)培訓(xùn)-你在我們這學(xué)習(xí)的全部項目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓，從原材料進貨到成品制作配比、工藝，保留之處。 配方配料毫不保留，學(xué)會直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動手練習(xí)， 由你親自動手操作，包教。任何高昂的所謂的“合作費”，也無須什么“保證金”，讓你完完全全當(dāng)自己的老板。
學(xué)做鹵菜要多少學(xué)費 現(xiàn)在我們的食物結(jié)構(gòu)遠遠不能滿足于此。首先色香味十全是整個飲食界公認的評判標(biāo)準(zhǔn)。不像以前只要味道不錯就OK啦，從來沒有在意過他的賣相?，F(xiàn)在如果說你的東西顏色不美麗，那么顧客就會很嫌棄，主觀意識覺得你這個不好，不想-，那么結(jié)果就是你的東西無法與顧客成單，相應(yīng)的你也就賺不了錢，河南鮮天下鹵菜培訓(xùn)很好的做到了這一點。
他們的所有鹵菜品，如：烤鴨、甜皮鴨、棒棒雞、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵鴨掌等等，賣相非常有食欲，而且味道也很巴適，他們的鹵味配方是經(jīng)過世代經(jīng)驗累積而成，不僅味道巴適，藥性調(diào)理方面也是非常有效果的，所以在河南非常出名，幾乎達到家喻戶曉的水平了。現(xiàn)在李師傅為了發(fā)揚川味鹵菜的文化，主動開班教學(xué)，將自己的所有成績，全數(shù)教給廣大愛好鹵菜的界內(nèi)伙伴，用大家的力量將四川鹵菜技術(shù)發(fā)揚光
鮮天下特色鹵豬肉系列培訓(xùn)：鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬拱嘴、鹵豬耳、豬大腸、豬尾巴、豬心、豬肺、豬肝 等等 鮮天下特色鹵雞肉系列：鹵全雞、鹵雞腿、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹽焗雞爪、麻辣雞爪、鹵雞肝、鹵雞心等等。鮮天下武漢特色鹵鴨肉系列：鹵鴨脖、麻辣鴨脖、鴨脖、鴨脖、黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等
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