鹿泉波蘭旋餅特色培訓(xùn)學(xué)校
保定廚掌柜專業(yè)波蘭旋餅培訓(xùn)簡介：
波蘭旋餅顧名思義，就是對鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工而成的卷類食品。
鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國較普遍，多以紅鹵為主。
波蘭旋餅培訓(xùn)流程介紹
步，主要學(xué)習(xí)如何使用各類中藥材，按照比例熬制鹵水。這里重點學(xué)習(xí)配料、掌握火候、調(diào)味等知識。
廚掌柜小吃培訓(xùn)優(yōu)勢：
1.知名品牌，合作有信心：啟明波蘭旋餅已成功運(yùn)營13年，全國合作連鎖店已超1500余家
2.操作簡單，合作很輕松：整店復(fù)制合作，經(jīng)驗，技術(shù)包教，適合初次創(chuàng)業(yè)
3.投資額度適中，合作門檻低：10㎡即可開店，2個人就能經(jīng)營，資金壓力小
4.總部全程扶持，合作有后盾：提供選址、裝修、員工培訓(xùn)、機(jī)器設(shè)備、售后等全套服務(wù)
5.產(chǎn)品綠色健康，合作很安心：原料本地采購,力保食材新鮮健康，為客戶降低投資成本
6.成熟啟動方案，合作有錢賺：專業(yè)的店面運(yùn)營、推廣策劃團(tuán)隊支持，開店賺錢不再難
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