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四川的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪里好？學(xué)費多少？

麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其較主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。

四川麻辣燙底料技能訓(xùn)練校園怎樣選？麻辣燙的特色:
　　麻辣燙以秘制湯料為精華，一年四季都有大商場！冬季吃出熱騰騰的溫暖；夏天吃他個“以毒攻毒”一年四季生意火爆！

傳統(tǒng)麻辣燙的缺陷:
1、商場相對低端，職業(yè)進入門檻低，經(jīng)營形式單一，難以構(gòu)成品牌經(jīng)營，沒有經(jīng)營形象。
2、傳統(tǒng)麻辣燙產(chǎn)品口味單一，就是麻辣，不講究養(yǎng)分與口味調(diào)配，技能粗糙、經(jīng)營粗放。

一些經(jīng)營者產(chǎn)品油膩、不衛(wèi)生。因長時刻浸煮，食品內(nèi)的養(yǎng)分成分流失殆盡,且影響口感。
4、由于經(jīng)營方式和產(chǎn)品局限，導(dǎo)致消費群體單一，多為消費層次不高的年青人,學(xué)生和打工族。
5、稍微有點層次的人都難接受，很少看見中年人或許老年人跑去路邊吃麻辣燙的。
6、產(chǎn)品贏利雖高，但產(chǎn)品單一、銷售方式單一、價格又過分低價，經(jīng)營贏利無法實現(xiàn)較大化。

四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪里好？學(xué)費多少因為開的是串串香店鋪，所以朋友們在來點之前就需要把技術(shù)學(xué)習(xí)到位，因為這個過程一般花費的時間都比較多，考慮到制作技術(shù)難以在短時間內(nèi)迅速掌握，所以朋友們?nèi)绻虚_店想法的話就需要提前準(zhǔn)備了。另外，還需要找到一個擁有純屬技術(shù)的師傅教，只有這樣才能夠保證自己將來學(xué)成以后能夠真正的做出美味來。

四川麻辣燙底料技能訓(xùn)練校園怎樣選？四川麻辣燙，宣揚四川麻辣燙飲食文明，以"辣"為主色調(diào)進行文明規(guī)劃，將麻辣燙文明與時髦元素結(jié)合年青、愛情、火辣、快捷融合推行；活躍開辟麻辣燙快餐消費商場；火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙，像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙是為單人現(xiàn)點現(xiàn)做的，正宗四川麻辣燙是即來即食的，火鍋麻辣燙是多人集會熱烈的……吃新鮮可口的食品，香辣過癮；喝養(yǎng)分豐厚的骨湯，強身健體、美容養(yǎng)顏，這是更美味、更養(yǎng)分、更健康、更時髦的享受！

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