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火鍋培訓(xùn)哪家好培訓(xùn)學(xué)費多少？

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一、火鍋學(xué)習(xí)口味：麻辣鍋底+鴛鴦鍋底+養(yǎng)生鍋底（中辣、麻辣、微辣）

1、講述重慶火鍋香料的特點及其重要作用

2、火鍋原材料的鑒定方法

3、原材料的加工制作處理方法

4、火鍋底料炒制方法

5、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù)學(xué)習(xí)

6、火鍋高湯熬制技術(shù)

7、火鍋油碟的制作

蜀媽餐飲首推五不教：

一、不具特色的項目不教

二、不具核心競爭力的項目不教

三、不具持續(xù)生命力的項目不教

四、技術(shù)含量過低的技術(shù)不教

五、濫竽充數(shù)式的技術(shù)不教

蜀媽餐飲鄭重：

學(xué)前先品嘗和考察，滿意后再簽約學(xué)習(xí)，如果學(xué)習(xí)后做出的味道與品嘗的不一致，退全部學(xué)費！

火鍋培訓(xùn)哪家好?夜宵培訓(xùn)項目（魚火鍋、紙包魚、烤魚、燒烤、火鍋串串、干鍋香鍋、美蛙魚頭、冒菜等等一百多個項目任你選擇?。?/p>

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