中式面點師報考要那些條件-面點師就業(yè)市場前景

　　中式面點師需要有行業(yè)領域當中的一個基本技能、正確的表達能力、繼續(xù)學習技能的能力等等，而中式面點師作為一個在未來很有發(fā)展力的一個職業(yè)，同時還要中式面點師去不定時的有技術方面的提升，而就中式面點師在過些年就會有流行的技能，這需要中式面點師具備強大的學中式面點師的學習能力。而就中式面點作為傳統(tǒng)流傳下來的制作工藝，中式面點是一個大種類，而面點餅食在種類上能夠達到數(shù)百種，有湯餅、核桃酥、花生酥、饅頭、包子、芝麻燒餅等等，數(shù)量龐大。

　　中式面點師在市場上的前景是很廣闊的。而隨著生活水平的不斷提高以及和文化的多元化，而中式面點作為傳統(tǒng)美食的一個部分，同時也受到了很多的顧客們的喜愛以及和追捧。特別是在早餐市場，中式面點師也因為其方便、快捷、營養(yǎng)等特點，從而成了不少人的。而在此外，中式面點師這一職業(yè)也在星級酒店、大型餐飲連鎖店、烘焙店等等地方有著很高的需求。而對于這些場所通常都是要有專業(yè)的中式面點師而來提供高質量的面點服務。

　　作為一名中式面點師，需要面點師們熟練的掌握到和面、揉面、搓條、下劑、搟皮、包餡等等的面點方面的基礎操作手法，同時要面點師能用摘洗、去皮、去核、去雜質等等方法而去進行原材料的初加工，從而來掌握到咸味餡、甜味餡、葷、素餡心的中式面點師的制作方法以及和要領，從而要面點師的能夠根據餡心的原材料的合理加工成為不同的餡心。

　　中式面點師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復印件1份　　4、經體檢合格，無妨礙從事相應特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術學?；蚪泟趧雍蜕鐣姓块T審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上