- 2024-11-12 16:36 關(guān)注度:6
廚師證怎么辦理-從報考到的詳細流程
廚師證是廚師廚藝技能的認證,同時廚師證不僅證明了廚師的專業(yè)水平,同時也更是廚師在餐飲行業(yè)當中脫穎而出的一個有力的證明。對于擁有廚師證,將會更容易獲得廚師行業(yè)內(nèi)的認可以及和更多的職業(yè)發(fā)展機會。而廚師證又被分為國家職業(yè)技能證書以及和職業(yè)技能等級證書兩大類,而對于每個類別又可以細分為初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級。
廚師證在考試上通常都包括了廚師的理論以及和實操考試兩個部分。而廚師證的理論考試所采用的是以閉卷筆試的形式,考察廚師考生們的一個專業(yè)的知識;廚師證的實操考試則側(cè)是重于廚師的烹飪技能以及和實際操作能力。而考試需要滿分100分,60視為合格。而對于持有廚師證不僅可以增加廚師的就業(yè)競爭力,同時還能享受到國家的相關(guān)補助政策。而隨著餐飲店在行業(yè)上的蓬勃發(fā)展,專業(yè)廚師在需求上也是日益的增長。
其實就對于那些持有廚師證的廚師不僅在職業(yè)上的發(fā)展有更多的機會,同時還能在廚師行業(yè)當中獲得認可度。而廚師證不僅是廚師個人技能的證明,同時也是提升廚師職業(yè)競爭力的一個重要的手段。而廚師證的是餐飲行業(yè)從業(yè)人員的重要的資質(zhì)證明,而廚師證也都直接的關(guān)系到了個人的職業(yè)發(fā)展以及烹飪技能的提升。而通過正規(guī)渠道,通過系統(tǒng)培訓以及考核,而來真正的提升自己的廚師技能。
廚師證申請材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷 5、初級以上學歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上
(三) 本職業(yè)學徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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