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餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  培訓(xùn)報(bào)考中式烹調(diào)師的流程-烹調(diào)師擁有證書(shū)的價(jià)值

 

  中式烹調(diào)師證書(shū)這是對(duì)個(gè)人烹飪技能的肯定。只有中式烹調(diào)師通過(guò)學(xué)習(xí)以及和考試,要去系統(tǒng)的掌握中式烹飪的基本技巧以及和方法,如刀工、調(diào)配調(diào)料、烹制方法等等。這對(duì)于日常的做飯以及和提升廚藝無(wú)疑是很有幫助的。對(duì)于擁有中式烹調(diào)師證書(shū)也就意味要有一定專業(yè)技能,而這對(duì)求職者而言無(wú)疑是個(gè)加分項(xiàng)。這也讓不少餐企對(duì)人才需求的日益多樣化,對(duì)于掌握中式烹飪技能的求職者也更容易在競(jìng)爭(zhēng)的就業(yè)市場(chǎng)中脫穎而出。

 

  中式烹調(diào)師證書(shū)報(bào)考流程:

  1、要烹調(diào)師報(bào)考者去選擇正規(guī)的報(bào)名機(jī)構(gòu)咨詢證書(shū)相關(guān)信息,并且需要確認(rèn)好自己能否報(bào)考證書(shū)  2、在中式烹調(diào)師在確認(rèn)好了需要報(bào)名后,將個(gè)人的報(bào)考資料進(jìn)行整理,發(fā)給機(jī)構(gòu)報(bào)考老師,之后是由老師將學(xué)員信息上報(bào)。

  3、烹調(diào)師進(jìn)行線上報(bào)考,并需要再首頁(yè)上繳納證書(shū)考試費(fèi)。  4、烹調(diào)師在報(bào)名后就能開(kāi)始證書(shū)學(xué)習(xí)了,并且去認(rèn)真的練習(xí)提供的試題,專心備考。

  5、參加中式烹調(diào)師證書(shū)的考試,等待較終成績(jī)?! ?、成績(jī)合格,即可領(lǐng)取中式烹調(diào)師證書(shū)

 

  報(bào)考者為什么要考中式烹調(diào)師證書(shū):

  1、對(duì)于中式烹調(diào)師該職業(yè)的持證率不僅越來(lái)越高,而且證書(shū)也已然成了從事工作必要的敲門(mén)磚。  2、中式烹調(diào)師的從業(yè)工作人員具有著學(xué)歷比例低,更要中式烹調(diào)師證書(shū)來(lái)彌補(bǔ)。

  3、對(duì)于從業(yè)中式烹調(diào)師的人員中非專業(yè)的人員比較多,是要烹調(diào)師去系統(tǒng)的學(xué)習(xí)彌補(bǔ),同時(shí)也要資格證書(shū)而來(lái)證明自己。

  4、要烹調(diào)師具備有著豐富經(jīng)驗(yàn)的人員不可長(zhǎng)期征戰(zhàn)一線,必然是要向烹調(diào)行業(yè)的管理甚至是綜合管理方向進(jìn)行發(fā)展,要烹調(diào)師去系統(tǒng)的知識(shí)支持。

  5、烹調(diào)師的從業(yè)人員想要長(zhǎng)期在此領(lǐng)域得到專業(yè)的發(fā)展,因此愿意不斷的投入,提升烹調(diào)師自己增加競(jìng)爭(zhēng)力。

 

  廚師證申請(qǐng)材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級(jí)以上學(xué)歷

 

  1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

  2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

 

  3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

 

  4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書(shū)的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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