中式面點(diǎn)師證培訓(xùn)報(bào)名-培訓(xùn)怎么報(bào)考證書(shū)

　　中式面點(diǎn)師其實(shí)就的運(yùn)用中式面點(diǎn)成型技術(shù)以及和成熟的方法，進(jìn)行面點(diǎn)的主料以及和輔料的加工，從而制作成為中式面食、小吃的工作人員。而面點(diǎn)可以說(shuō)是構(gòu)成傳統(tǒng)烹飪的相關(guān)的組成部分，而其和中式面點(diǎn)的菜肴而共同組成的，而這也都直接體現(xiàn)出了傳統(tǒng)烹飪的全部。面食在制作的過(guò)程當(dāng)中選料精細(xì)，花樣繁多，講究餡心，注重口味，技法多樣，造型逼真，可以說(shuō)是色、香、味、型俱佳。

　　中式面點(diǎn)師報(bào)名資料包括了：1、自身證件的正反面掃描件　　2、學(xué)歷證書(shū)掃描件　　3、白底電子版2寸照片　　4、本人電話(huà)號(hào)碼　　5、《職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表》　　而就中式面點(diǎn)師可以說(shuō)是運(yùn)用傳統(tǒng)的或是現(xiàn)代的成型技術(shù)以及和成熟的方法，而就對(duì)于中式面點(diǎn)的主料以及和輔料而去進(jìn)行一定的加工，從而制成具有傳統(tǒng)風(fēng)味的面食或是小吃的工作人員。而其中常見(jiàn)的中式面點(diǎn)都直接的包括了：涼糕、桃酥、荷葉酥、沙琪瑪、餛飩、湯圓、火勺、花式饅頭、豆包、花卷、發(fā)面麻花、蔥花餅、手抓餅、牛舌酥等。

　　中式面點(diǎn)師作為一個(gè)很是具有發(fā)展前景的一個(gè)職業(yè)。而就中式面點(diǎn)就現(xiàn)在已然是成為人們?cè)谌粘５纳町?dāng)中少不了的食物，并且在市場(chǎng)上是很廣泛的。只有選擇了這類(lèi)工作是能夠先去培訓(xùn)學(xué)習(xí)下的，時(shí)間不長(zhǎng)而且是可以收獲到很多的。而就現(xiàn)在國(guó)家對(duì)于職業(yè)技能這塊是非?？粗氐模咚侔l(fā)展的面點(diǎn)師行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才需求缺口，而就在大中城市，以南京為例，面點(diǎn)師、面包師收到了行業(yè)的追捧，十分樂(lè)觀(guān)。

　　中式面點(diǎn)師申請(qǐng)材料：

　　1、年滿(mǎn)18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類(lèi)型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書(shū)的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿(mǎn)2年

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上