授課機(jī)構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 惠州市惠城江北金域華府萬科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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面包大家都知道是面粉制作的,但絕大多數(shù)人不知道具體是哪類面包粉制作的, 其實(shí)面粉按蛋白質(zhì)的含量分為高筋粉,中筋粉,低筋粉。高筋粉當(dāng)然筋度就很高,所以適合做面包。
初學(xué)面包的人都覺得面包是很難學(xué)的,其實(shí)難就難在打面的過程,面打不好當(dāng)然就做不出好的面包哦,有趣就是面包造型了,面打好后,靜置發(fā)酵一段時(shí)間過后,就是造型了,這時(shí)的你,你想要什么樣的面包造型呢?軟軟的面團(tuán)在你手中,白白,這時(shí)你的靈動(dòng)的雙手就可以讓他在手中變著花樣了,也可以說是魔術(shù)師般的,一個(gè)圓面團(tuán)可以是一只小老鼠,也可以是一只小豬豬,還可以是一只小剌猬等,只要是你想得到的,沒有是你做不到的,看看惠州面包學(xué)校的小動(dòng)物面包造型吧。想學(xué)面包技術(shù)到惠州面包學(xué)校。
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