| 授課機構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校 |
| 上課地點 | 惠州市惠城江北金域華府萬科三期（惠州烘焙培訓）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：惠州市惠城江北金域華府萬科三期（惠州烘焙培訓）
聯(lián)系方式：
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《惠州咖啡學?！啡绾巫尰ㄊ娇Х雀煤龋?/span>
咖啡??飄香四溢的美味咖啡，也許只是電影里的傳說，但若想讓自己沖泡的咖啡更好喝的確是有法可循的，今天賽西維咖啡學校的咖啡小編就給大家介紹如何讓花式咖啡更勝一籌的方法。
一、防止咖啡發(fā)酸
咖啡豆中烘焙較輕的咖啡豆，酸味重，選擇時要注意檢查咖啡豆的顏色是否表里一致。
二、使咖啡顏色清澈透明
咖啡在沖泡方法過程中，特別要注意滲透過程中，濾布或濾紙不能破損，否則有咖啡渣滲出，顏色會混濁。
三、水的秘密
水有軟硬之分，未經(jīng)過處理的自來水含有太多的雜質(zhì)和礦物質(zhì)，稱為硬水。所以不建議使用。要選用新鮮的軟水，是經(jīng)過過濾器過濾的水，是純凈水，而且一定要新鮮煮沸的。
四、溫杯是好咖啡的先決條件
對于一杯的咖啡而言，溫杯至少占了20的功勞。無論咖啡煮的多么好，只要倒入一個冰冷的杯子里，咖啡的溫度立即降低，香氣也抵消過半。事先把咖啡杯溫熱，咖啡倒入后不但熱度得以保存，而且杯子的溫度更適合于醞釀香氣，使咖啡的香味完全釋放出來。溫杯的方式有多種，可放入烘碗機溫熱，也可以放在熱水中浸泡，或?qū)崴谷氡袪C熱。
接下來賽西維咖啡學校的小編給咖啡迷們分享一款水果咖啡的制作：
水果熱咖啡（此款咖啡適合全天飲用。）
配方：
熱咖啡：150毫升
水果利口酒：30毫升
鮮奶油：適量
時令水果丁：適量
操作方法：1、將熱咖啡倒入溫熱好的杯子。
2、將水果利口酒淋入咖啡中。
3、擠上一層鮮奶油。
4、放入水果丁裝飾。
咖啡物語：
水果既可以補充維生素、美容保健，又擁有鮮美可口的味道。對于喜歡咖啡，又想漂亮的女士，水果熱咖啡是不錯的選擇。賽西維咖啡學校十一年專注咖啡培訓，值得信賴！
