62毛肚火鍋。

這里教中國正宗毛肚火鍋技術(shù) 秘制配方全教

正宗名食園毛肚火鍋技術(shù)培訓學校-毛肚火鍋屬于川菜，主要食材是毛肚、牛肚、牛腰等，原料多樣，味鮮麻辣，湯汗?jié)獯?，食者可自燙自食，別有風味。火鍋是一種民間流行的美食，流行于各地。我國火鍋花色種類紛呈，百鍋千味，其中以重慶火鍋較為特別。毛肚火鍋又是重慶火鍋中的。

新鄉(xiāng)名食園培訓毛肚火鍋特點：

一、麻辣為主，多味并存

二、講究調(diào)味，善于變化

三、注重用湯，崇尚自然

四、刀工精細，變化靈活

五、選料廣泛，

名食園餐飲培訓學校詳細傳授火鍋的配方、炒制火鍋的底料、老油、味碟、配菜，火鍋的老油回收處理以及多種香料的功效及用量。并在火鍋的基礎(chǔ)上，融會貫通地教會學員紅湯火鍋、鴛鴦火鍋、清湯火鍋、片片魚火鍋、酸湯魚火鍋、毛肚火鍋、豆花火鍋、冷鍋魚火鍋、串串火鍋等十余種迎合各地口味習慣的火鍋鍋品。同時，我們傳授的火鍋技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩；不渾湯、不糊鍋、清爽自然；不上火、不長痘、中藥配制；顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素；香味持久、久煮不變味、不變色；不使用任何有害化學物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。

毛肚火鍋選料豐富，四季所產(chǎn)這許多食物原料均可入食，如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、營養(yǎng)豐富，均為人體所必需。加之重慶火鍋不是將大部分原料下鍋，而是直接燙食，一夾一涮，便可食用，其營養(yǎng)大部分未見損失，鮮嫩可口，又有益于健康。飲餐合一，隨心所欲。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動

兩個人學習只收一個人的學費，每天前五十名電話聯(lián)系學習者學費優(yōu)惠之三十

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情?

名食園火鍋系列培訓有哪些火鍋內(nèi)容：

注：名食園培訓技術(shù)中添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品?

1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥牛火鍋 10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 22、毛肚火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

名食園餐飲中心培訓宗旨有：傳承中華五千年悠久飲食文化,技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,模式創(chuàng)新,持改進續(xù),追求,成就輝煌。我們的目標：成為中華飲食文化！我們的使命：致力于科學培養(yǎng)符合二十一世紀流行食尚的高技能人才.為了將來學員做生意不走樣，我們培訓完全是示范教學正規(guī)化；資料詳細完整化；原料來源等級化；配方用量數(shù)字化；操作方法程序化，使用火功清楚化；經(jīng)營管理規(guī)范化。有效地了學員將來做生意一炮打響！使很多學員走上了創(chuàng)業(yè)之路

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學正宗毛肚火鍋技術(shù) 這里教的好

名食園餐飲培訓學校詳細傳授火鍋的配方、炒制火鍋的底料、老油、味碟、配菜，火鍋的老油回收處理以及多種香料的功效及用量。并在火鍋的基礎(chǔ)上，融會貫通地教會學員紅湯火鍋、鴛鴦火鍋、清湯火鍋、片片魚火鍋、酸湯魚火鍋、毛肚火鍋、豆花火鍋、冷鍋魚火鍋、串串火鍋等十余種迎合各地口味習慣的火鍋鍋品。同時，我們傳授的火鍋技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩；不渾湯、不糊鍋、清爽自然；不上火、不長痘、中藥配制；顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素；香味持久、久煮不變味、不變色；不使用任何有害化學物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。

對于創(chuàng)業(yè)者來說，特別是小本創(chuàng)業(yè)、初入火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，如果自己開火鍋店，而自己又不會核心技術(shù)的話，請個廚師一個月要花幾千元的工資不說，較終還得看師傅臉色，根本不劃算也不保險。所以，對于創(chuàng)業(yè)型的開店來說，必須自己懂核心技術(shù)，這是你開火鍋店賺錢的較可靠的法寶。在我們名食園餐飲培訓學校學了技術(shù)回去，開店當老板的完全不用請廚師了，自己完全可以獨當一面，從核心技術(shù)到經(jīng)營管理完全可以獨當一面。

新鄉(xiāng)名食園培訓毛肚火鍋特點：

一、麻辣為主，多味并存

二、講究調(diào)味，善于變化

三、注重用湯，崇尚自然

四、刀工精細，變化靈活

五、選料廣泛，

毛肚火鍋是重慶傳統(tǒng)小吃，以其獨特風味，深受民的歡迎，自二百年前創(chuàng)制以來，幾經(jīng)精心改良，至今是香飄萬里，毛肚火鍋主要用料有牛肚、竹簽、肉片、大料、雞湯等，另有干豆角等幾十種配料，或浸、或煨、或煮，將牛肚切片制成半成品，然后用竹簽串起肚片，放進已配好的火鍋內(nèi)涮煮，在蘸上用芝麻、花生調(diào)制的佐料，即可食用。涮牛肚噴香可口，肥而不膩，老少皆易，多食不厭，這一傳統(tǒng)風味小吃已發(fā)展到周邊省市和沿海地區(qū)。

名食園火鍋系列培訓有哪些火鍋內(nèi)容：

注：名食園培訓技術(shù)中添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品?

1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥?；疱?10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 22、毛肚火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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兩個人學習只收一個人的學費，每天前五十名電話聯(lián)系學習者學費優(yōu)惠之三十

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學正宗毛肚火鍋 這里教的好

名食園毛肚火鍋的制作工藝及流程培訓

1、傳統(tǒng)火鍋的制作流程及配方；

2、無渣火鍋的制作詳細過程；

3、清湯火鍋制作流程；

4、一般清湯火鍋的制作方法。

名食園毛肚火鍋培訓內(nèi)容：1、火鍋原材料的識別及鑒定；2、火鍋香料的特點及作用；3、火鍋原輔材料的加工及運用；4、各種火鍋底料的炒制方法；5、各種火鍋底料的核心配方；6、火鍋底料的變通及常見問題的處理；7、火鍋糍粑辣椒的制作方法；8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)；9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；10、常見火鍋(蘸料)味碟的制作；11、常見火鍋小吃的制作技術(shù)；12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。

名食園毛肚火鍋培訓，其特點在于毛肚火鍋食用不分時節(jié)，讓顧客們吃得開心。真正做到了安康、養(yǎng)分的火鍋。美味：毛肚火鍋其辣、鮮、香、色澤紅亮，毛肚香醇、筋道入味，辣而不上火，香而不膩，養(yǎng)分安康：毛肚火鍋湯料不只有多種中藥材，還熬有多種骨頭，構(gòu)成養(yǎng)分豐富的大骨湯，口感醇香，香味醇厚，養(yǎng)分豐厚。它的整個制造從主人點菜到菜上桌僅需5-7分鐘，每鍋可供2-10團體就餐。涮牛肚的培訓內(nèi)容包括：牛肚的選擇，清洗，切制，穿制技術(shù)，高湯的制造技術(shù)，秘制紅油的制造，調(diào)料的制造。全套技術(shù)無保存教授，學員隨到隨學包教。收費前期征詢，收費技術(shù)晉級指點。

名食園火鍋系列培訓有哪些火鍋內(nèi)容：

注：名食園培訓技術(shù)中添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品?

1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥牛火鍋 10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 22、毛肚火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動

兩個人學習只收一個人的學費，每天前五十名電話聯(lián)系學習者學費優(yōu)惠之三十

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情?

火鍋本身具有的易標準化也是投資者所關(guān)注決定的因素,火鍋,底料就可以直接通過中央廚房的而建立,制定標準化的操作流程,了口味的統(tǒng)一性,而菜品,由于火鍋的包容性,入駐當?shù)貢r也可以加入當?shù)氐奶厣似?減少差異化,能讓人們接受,就大大的減少了人為因素的影響.火鍋的易復制性,讓投資者看到了商機。同樣一個品種，表面上看起來大同小異，實際一家一個味，還不提正宗不正宗，起碼要過得去，要好吃。為什么有的生意門庭若市，有的生意門可撲雀。除了位置因素外，根本原因是技術(shù)含量不一樣，這叫同行不同利! 不要拿自己辛辛苦苦投資的門面做試驗了，那樣會得不償失的!請記住學到真技術(shù)比學費重要!學到真技術(shù)比車費重要!所以歡迎您來名食園餐飲培訓學校學習正宗的毛肚火鍋！

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學正宗毛肚火鍋 這里教的好

吃正宗毛肚火鍋來名食園學習就對了！火鍋配菜里，大家肯定有自己愛的一個，小編愛的便是毛肚了，十分Q彈勁道，口感十足，而名食園培訓的毛肚火鍋，便是口感，勁道的口感，配上濃郁的底料，應(yīng)該沒有毛肚控可以拒絕吧，當然除了毛肚，其他配菜也是非常新鮮可口，鮮嫩的腐竹，酸脆的干筍，肥美的五花肉，讓你根本停不下來。名食園餐飲培訓有很高的人氣，消費者十分喜歡，不管是什么季節(jié)都阻止不了它的粉絲們來光臨學校學習參加培訓。

人生路漫漫，要是沒有美食相伴，那會多難熬？而對于無辣不歡的人來說，飯菜不夠香辣也是煎熬，但毛肚火鍋，完全是愛辣者的福音，無辣不歡者的天堂！讓你過足癮！吃火鍋是種怎樣的體驗，尤其是吃到十分對胃口的火鍋，怎一個爽字了得，等水煮沸，倒入豆芽小蔥，再毛肚，鴨腸，五花肉，那么一涮，隨即入口，香辣酸爽瞬間充斥唇舌間，真是人間一大享受啊。來名食園餐飲培訓學校學毛肚火鍋，讓你享受雙倍升級的味覺盛宴，因為配方是配方，材料是新鮮好料，由中國火鍋根據(jù)流傳百年的私家秘方，融合各派火鍋精華，讓你的味覺享受煥然一新的體驗。

對火鍋愛好者，吃火鍋不分季節(jié)，在這個季節(jié)，和你的親朋好友吃上頓正宗的毛肚火鍋真是美的不行，來名食園學毛肚火鍋給你地道的火鍋口感，絕的底料熬出濃鮮的湯汁，吃著鮮嫩的毛肚，天下火鍋多又多，而健康營養(yǎng)只有這個，火鍋愛好者不可錯過。、炒制過程中的常見問題和處理技巧。12、牛雜火鍋主要原材料的好壞識別等。

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1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥牛火鍋 10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 22、毛肚火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

名食園毛肚火鍋培訓內(nèi)容：1、火鍋原材料的識別及鑒定；2、火鍋香料的特點及作用；3、火鍋原輔材料的加工及運用；4、各種火鍋底料的炒制方法；5、各種火鍋底料的核心配方；6、火鍋底料的變通及常見問題的處理；7、火鍋糍粑辣椒的制作方法；8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)；9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；10、常見火鍋(蘸料)味碟的制作；11、常見火鍋小吃的制作技術(shù)；12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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這里教中國正宗毛肚火鍋 秘制配方全教

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1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥?；疱?10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 22、毛肚火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

名食園毛肚火鍋的制作工藝及流程培訓

1、傳統(tǒng)火鍋的制作流程及配方；

2、無渣火鍋的制作詳細過程；

3、清湯火鍋制作流程；

4、一般清湯火鍋的制作方法。

名食園毛肚火鍋培訓，其特點在于毛肚火鍋食用不分時節(jié)，讓顧客們吃得開心。真正做到了安康、養(yǎng)分的火鍋。美味：毛肚火鍋其辣、鮮、香、色澤紅亮，毛肚香醇、筋道入味，辣而不上火，香而不膩，養(yǎng)分安康：毛肚火鍋湯料不只有多種中藥材，還熬有多種骨頭，構(gòu)成養(yǎng)分豐富的大骨湯，口感醇香，香味醇厚，養(yǎng)分豐厚。它的整個制造從主人點菜到菜上桌僅需5-7分鐘，每鍋可供2-10團體就餐。涮牛肚的培訓內(nèi)容包括：牛肚的選擇，清洗，切制，穿制技術(shù)，高湯的制造技術(shù)，秘制紅油的制造，調(diào)料的制造。全套技術(shù)無保存教授，學員隨到隨學包教。收費前期征詢，收費技術(shù)晉級指點。

火鍋本身具有的易標準化也是投資者所關(guān)注決定的因素,火鍋,底料就可以直接通過中央廚房的而建立,制定標準化的操作流程,了口味的統(tǒng)一性,而菜品,由于火鍋的包容性,入駐當?shù)貢r也可以加入當?shù)氐奶厣似?減少差異化,能讓人們接受,就大大的減少了人為因素的影響.火鍋的易復制性,讓投資者看到了商機。同樣一個品種，表面上看起來大同小異，實際一家一個味，還不提正宗不正宗，起碼要過得去，要好吃。為什么有的生意門庭若市，有的生意門可撲雀。除了位置因素外，根本原因是技術(shù)含量不一樣，這叫同行不同利! 不要拿自己辛辛苦苦投資的門面做試驗了，那樣會得不償失的!請記住學到真技術(shù)比學費重要!學到真技術(shù)比車費重要!所以歡迎您來名食園餐飲培訓學校學習正宗的毛肚火鍋！

我校特色：市場大 風險小 讓你有 。

我校特色之二：秘制配方 獨特風味 讓你市場競爭“名食天下”。

我校特色之三：的經(jīng)營定位 合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 讓你經(jīng)營中?！板X”景。

我校特色之四：專業(yè)指導 診斷 讓您省心、省事、省錢。

我校特色之五：“終身一費制”合作政策 讓您的事業(yè)無限。

我校特色之六：統(tǒng)一配料 制作產(chǎn)品成型 解脫了對廚師技術(shù)的依賴

我校特色之七：實現(xiàn)“一主多店”的投資模式 讓您把小項目也能做成大家業(yè)。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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名食園小吃培訓中心不請名人做宣傳，把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術(shù)，得學員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園學習技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術(shù)都是名食園的老師們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能學技術(shù)，學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同，學會為止。　

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