這里培訓(xùn)中國(guó)正宗燉大鵝 秘制配方全教
朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻,您可以先加上我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解,來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃,來(lái)了都可以先品嘗味道的,味道滿意了在報(bào)名開(kāi)始學(xué)習(xí),或者來(lái)之前現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卣壹疑夂觅u(mài)的好的你想學(xué)習(xí)的小吃的地方,先去品嘗下味道,再來(lái)咱學(xué)校品嘗對(duì)比下,都是可以的。
名食園鐵鍋燉大鵝它采用農(nóng)家大鵝燴制而成,但是現(xiàn)在野生鵝很少而且成本高。所以普通的鵝也可以代替。加以幾十種純大料配方調(diào)制,農(nóng)家風(fēng)情的灶臺(tái)鐵鍋加以柴火慢燉獨(dú)特的秘訣精制而成,烹調(diào)采用東北特有的鐵鍋燉菜方式,別具農(nóng)家風(fēng)味。用大口鐵鍋燉制而成的,經(jīng)過(guò)木柴火慢燉,燉制約20-30分鐘,讓鵝的滋味充分 溶入到湯及配菜當(dāng)中,同時(shí)充分吸收鐵元素。嘗一口鵝肉,筋滑鮮香,品一口蔬菜,香氣四溢,來(lái)一口底湯,有滋有味。在品嘗美味的同時(shí),又能補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣,真是 太棒了!
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人:杜校長(zhǎng)(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢?cè)斍?
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這里教中國(guó)正宗燉大鵝 秘制配方全教
名食園鐵鍋燉大鵝它采用農(nóng)家大鵝燴制而成,但是現(xiàn)在野生鵝很少而且成本高。所以普通的鵝也可以代替。加以幾十種純大料配方調(diào)制,農(nóng)家風(fēng)情的灶臺(tái)鐵鍋加以柴火慢燉獨(dú)特的秘訣精制而成,烹調(diào)采用東北特有的鐵鍋燉菜方式,別具農(nóng)家風(fēng)味。用大口鐵鍋燉制而成的,經(jīng)過(guò)木柴火慢燉,燉制約20-30分鐘,讓鵝的滋味充分 溶入到湯及配菜當(dāng)中,同時(shí)充分吸收鐵元素。嘗一口鵝肉,筋滑鮮香,品一口蔬菜,香氣四溢,來(lái)一口底湯,有滋有味。在品嘗美味的同時(shí),又能補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣,真是 太棒了!
名食園農(nóng)家鐵鍋燉大鵝特色突出, 20多種中草藥腌制,秘制配方香料高湯,在食客們樹(shù)立了良好的口碑。多年來(lái),我們專注鐵鍋燉菜培訓(xùn)與合作,始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益,秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神,為學(xué)員指向一條致富之路。鐵鍋燉菜經(jīng)營(yíng),操作簡(jiǎn)不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,用人少投入少利潤(rùn)高!鐵鍋燉大鵝列源于農(nóng)家普通的做法,設(shè)備簡(jiǎn)單,操作靈活,食材隨意,具有環(huán)保,無(wú)公害,天然等特點(diǎn),風(fēng)味獨(dú)特,韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息,如今鐵鍋燉大鵝遍布大江南北,其原因是人們找回以往的感覺(jué)。
名食園鐵鍋燉大鵝技術(shù)培訓(xùn),既保留傳統(tǒng)鐵鍋燉大鵝風(fēng)味,又滿足現(xiàn)代人們飲食需求,加以改良推出了鐵鍋燉狗肉、鐵鍋燉柴雞、鐵鍋燉魚(yú)、鐵鍋燉燉大鵝、鐵鍋燉羊肉、鐵鍋燉排骨、鐵鍋燉蝦、鐵鍋燉五花肉、鐵鍋燉三鮮、鐵鍋燉豆腐、鐵鍋燉牛肉、鐵鍋燉燉菜、鐵鍋燉亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”,使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡、香而不膩,加上別具風(fēng)格的就餐模式,就餐環(huán)境,是親朋好友歡聚,婚宴商務(wù)宴客,品味美食的較佳之選。
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①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④:開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。
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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗燉大鵝技術(shù) 秘制配方全教
鐵鍋燉為中華烹飪的一種重要形式,有著悠久的歷史。人們深知燜出來(lái)的食物有多美味,所以今天,名食園鐵鍋燉才能火遍整個(gè)餐飲市場(chǎng)。名食園鐵鍋燉,健康養(yǎng)生,綠色時(shí)尚,在餐飲市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟,有著強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是投資的好選擇。名食園鐵鍋燉品牌有優(yōu)勢(shì)。鐵鍋燉的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋,伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的提高,傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求,越來(lái)越多的人開(kāi)始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化。經(jīng)過(guò)河南名食園餐飲技術(shù)研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪?cè)囼?yàn),較終我們將中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到鐵鍋燉中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的鐵鍋燉發(fā)展到先煮、后焗再涮的創(chuàng)新吃法。較終形成了全新的“鐵鍋燉系列特色”。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、焗、涮的樂(lè)趣,還能享受到豐富的美食口感,多樣化的用餐體驗(yàn)。
名食園名吃培訓(xùn)中的鐵鍋燉鵝培訓(xùn),鐵鍋燉鵝是正宗的鐵鍋燉風(fēng)味。鐵鍋燉鵝是以農(nóng)家放養(yǎng)的柴雞為原料的,采用傳統(tǒng)的工藝出產(chǎn)流程,用幾十多種草藥,調(diào)料,的秘制底料,通過(guò)一腌,二炒,三燉,四燜,五涮,充分保留了柴雞的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分;湯紅色量,香味獨(dú)特,口感,吃不上火,男女老少四季客滿。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、焗、涮的樂(lè)趣,還能享受到豐富的美食口感,多樣化的用餐體驗(yàn)。鐵鍋燉經(jīng)營(yíng)特色、注重養(yǎng)生、崇尚健康、自然地生活方式、淳樸的人文氣息。美味的農(nóng)家菜提供營(yíng)養(yǎng)、美味、新鮮、綠色、無(wú)添加的產(chǎn)品。
名食園鐵鍋燉品牌有優(yōu)勢(shì)。鐵鍋燉的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋,伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的提高,傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求,越來(lái)越多的人開(kāi)始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化。經(jīng)過(guò)名食園餐飲技術(shù)研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪?cè)囼?yàn),終我們將中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到鐵鍋燉中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的鐵鍋燉發(fā)展到先煮、后焗再涮的創(chuàng)新吃法。
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①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送
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這里教中國(guó)正宗燉大鵝技術(shù) 秘制配方全教
名食園鐵鍋燉鵝配料考究,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過(guò)油燜過(guò)的,不同于普通的油炸干豆腐,黃里透白,軟硬適度。粉條選不錯(cuò)粉,軟軟綿綿,內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起,真是五彩紛呈,色形兼?zhèn)?味道好.秋冬進(jìn)補(bǔ)吃正宗鐵鍋燉鵝,口齒流香之間無(wú)限愜意。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高。根據(jù)測(cè)定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。鐵鍋燉以前都在自家小院里用石頭壘灶,放上大鐵鍋,擱點(diǎn)菜,貼上鍋貼餅,圍著爐而坐,席地而吃。因此稱為鐵鍋燉。如今的鐵鍋燉經(jīng)過(guò)改造都是在桌上 。
中國(guó)名食園鐵鍋燉培訓(xùn)品種:
注:名食園培訓(xùn)技術(shù)中無(wú)任何添加,全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品
鐵鍋燉雞、鐵鍋燉魚(yú)、鐵鍋燉燉大鵝、鐵鍋燉羊肉、鐵鍋燉排骨、鐵鍋燉蝦、鐵鍋燉五花肉、鐵鍋燉三鮮、鐵鍋燉豆腐、鐵鍋燉牛肉、鐵鍋燉燉菜、鐵鍋燉亂燉、鐵鍋燉狗肉、鐵鍋燉農(nóng)家燴、鐵鍋燉兔肉等。
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學(xué)正宗燉大鵝 這里教的好
中國(guó)名食園鐵鍋燉培訓(xùn)品種:
鐵鍋燉雞、鐵鍋燉魚(yú)、鐵鍋燉燉大鵝、鐵鍋燉羊肉、鐵鍋燉排骨、鐵鍋燉蝦、鐵鍋燉五花肉、鐵鍋燉三鮮、鐵鍋燉豆腐、鐵鍋燉牛肉、鐵鍋燉燉菜、鐵鍋燉亂燉、鐵鍋燉狗肉、鐵鍋燉農(nóng)家燴、鐵鍋燉兔肉等。
鐵鍋燉以前都在自家小院里用石頭壘灶,放上大鐵鍋,擱點(diǎn)菜,貼上鍋貼餅,圍著爐而坐,席地而吃。因此稱為鐵鍋燉。如今的鐵鍋燉經(jīng)過(guò)改造都是在桌上 。
鐵鍋燉鵝培訓(xùn)內(nèi)容:
開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算
名食園鐵鍋燉鵝配料考究,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過(guò)油燜過(guò)的,不同于普通的油炸干豆腐,黃里透白,軟硬適度。粉條選不錯(cuò)粉,軟軟綿綿,內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起,真是五彩紛呈,色形兼?zhèn)?味道好.秋冬進(jìn)補(bǔ)吃正宗鐵鍋燉鵝,口齒流香之間無(wú)限愜意。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高,根據(jù)測(cè)定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。
名食園鐵鍋燉鵝配料考究,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過(guò)油燜過(guò)的,不同于普通的油炸干豆腐,黃里透白,軟硬適度。粉條選不錯(cuò)粉,軟軟綿綿,內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起,真是五彩紛呈,色形兼?zhèn)?味道好.秋冬進(jìn)補(bǔ)吃正宗鐵鍋燉鵝,口齒流香之間無(wú)限愜意。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高,根據(jù)測(cè)定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。
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