杭州華力早餐就業(yè)培訓(xùn)

杭州華力早點就業(yè)培訓(xùn)班，教學目標：讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè)，成為五星級標準面點師，推薦就業(yè)和安排就業(yè)。

授課機構(gòu)	杭州華力電腦維修培訓(xùn)
上課地點	杭州市五常大道豐嶺路7號（規(guī)劃支路一）\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！

機構(gòu)信息

杭州華力電腦維修培訓(xùn)

機構(gòu)類型：未認證

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：杭州市五常大道豐嶺路7號（規(guī)劃支路一）

聯(lián)系方式： 0571-88051537

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課程分類

課程詳情
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杭州華力早點就業(yè)班

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傳授面點傳統(tǒng)制作方法與技術(shù)，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點、自創(chuàng)秘方等，包括面點在宴會中的應(yīng)用與變化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系統(tǒng)講授面點配方、和面、成形、裝盤等全部工藝，以及如何開設(shè)早點、面包房、蛋糕房等創(chuàng)業(yè)項目知識。

課程內(nèi)容

教學目標：讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè)，成為五星級標準面點師，和安排就業(yè)。

面點教師：曾于杭州樓外樓、香格里拉等知名酒店的高級面點師（教師）全程教學和實踐指導(dǎo)操作。

面點班級：分全日制班與業(yè)余班，學員可根據(jù)自己選擇學習時間，靈活調(diào)整，均可隨到隨學。

招生對象：全國中點愛好者

教學特色：以理論與實踐相結(jié)合的教學方式，突出以實際操作為重點，手把手讓每位學生都上手操作，實實在在掌握面點技術(shù)，讓每位學員學會為止，不會可免費再學！

學　　期：全日制45天，即以下課程內(nèi)容學會為止。

等級證書：《中華人民共和國職業(yè)資格等級證書—中式面點師初級》全國通用（出國有效）

課程簡介：

1、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點的形成、地位、作用，面點的流派與特點。

2、面點工具與設(shè)備的使用。

3、蓬松類制品、實面類制品、酢松類等制品的分類。

4、中式面點制作的原料、特點、質(zhì)量標準和鑒別保管。

5、葷素的原料加工、甜餡的初加工，干貨原料的漲發(fā)。

6、水調(diào)面團、蓬松面團、油酥面團等點心制作
7、營養(yǎng)平衡、科學膳食等飲食知識，杭州本地名品制作，省名點制作。
8、筵席設(shè)計與配置、組配、美化工藝、米粉類制品、筵席點心搭配等。

9、課程重點：灌湯小籠，海鮮蝦仁卷，月牙餃，象形雪梨，象形小南瓜，雙色酒釀元子美，蔥油花卷，四喜餃，三色餃，冠頂餃，梅花膠，三鮮貓耳朵，無鉛油條，小魚兒面疙瘩，永康燒餅，鮮肉燒麥，吳山酥油餅，點心拼盤等。?

就業(yè)服務(wù)

專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)導(dǎo)師，提升畢業(yè)生成功之路
杭州華力職業(yè)教育定期邀請專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)導(dǎo)師，為學子們講解職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、就業(yè)能力提升、求職過程指導(dǎo)、職業(yè)適應(yīng)與發(fā)展、就業(yè)政策解讀、創(chuàng)業(yè)幫扶等多項教學內(nèi)容，為學子提供更為全面、多元的創(chuàng)就業(yè)服務(wù)，在提升畢業(yè)生求職成功率的同時，也帶動學校教學品質(zhì)的不斷提升。

專業(yè)特色

華力教育以市場為導(dǎo)向、以特色求發(fā)展，全面實施精品戰(zhàn)略。為學校教學、實訓(xùn)質(zhì)量與國際發(fā)展前沿技術(shù)接軌，組建了一支既有豐富的實踐經(jīng)驗又有精湛理論水平的專業(yè)師資隊伍。華力教育加強教學過程與行業(yè)發(fā)展趨勢的滲透融合，根據(jù)行業(yè)需求和變化進行動態(tài)化模塊化教學,在教學過程中充分挖掘?qū)W生潛力，督促學員不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我、全面提高學員適應(yīng)社會發(fā)展綜合能力、打造具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型人才。面向未來，華力教育不斷探索職業(yè)教育創(chuàng)新與發(fā)展之路，努力為社會經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)更多復(fù)合型技術(shù)精英!

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