5.25-餛飩
授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓布吉校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
|
課程詳情
餛飩一年四季都是旺季(夏天比冬天少一點)一天早、中、晚都可經(jīng)營。 一招鮮,吃遍天。誰干誰賺、利潤可觀,以美味獨霸一方,大挫對手。 本餛飩易學、易懂、易操作有無基礎勻可。千里香餛飩所用之調料在各地都可買的到,請學員放心。經(jīng)營此項目,從業(yè)人員少,長久無風險,小投資成就大事業(yè)。餛飩利潤高,至少50%以上。操作員工少,兩人就可,熟手兩人做一天的營業(yè)額可達到1000元左右。投入少,幾千元就能開一家福建千里香餛飩店,千里香餛飩店回本一至兩個月,真正的低投資高效益。我們不能使你一夜暴富,但是能讓你一月穩(wěn)賺 4000-6000元不在話下,是原始資本積累的方法。只要勤勞一點,成就自己的一番偉業(yè)指日可待。
餛飩,有些地方也叫扁肉燕,一般喜慶宴席上都要用到它加上鴨蛋做成湯,叫“什錦太平燕”因為鴨蛋在我們這邊的福州地方方言中是壓亂的諧音,老百姓取其意代替當年紅巾亂軍過后的太平的意思,扁肉燕顧名思義就是說--是用肉做的。就連燕皮也是經(jīng)過特殊加工手法把無筋的瘦肉加上紅薯粉鞭打之后做成的皮。千里香餛飩由精練千里香香料,精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色。
豫香園小吃培訓學校,專業(yè)培訓千里香餛飩20多年,由精練千里香餛飩專用醬,精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,口味正宗,是一種特別既有地方特色,又適合口味的食品。
豫香園餛飩培訓內容:
1.云吞皮即餛飩皮的制作方法與實操,比如說選專用的面粉,及一斤面出多少餛飩皮等這些老師都是教的。
2.餛飩專用香油的熬制技術制作方法等
3.餛飩專用高湯的熬制方法及熬制時間、配料等
4.餛飩醬的制作,餛飩湯好喝不好喝,最關鍵看的就是這個餛飩醬及所謂的黑醬,也是直接決定湯的口味的
5.餛飩餡調料的配方與制作,使用精致豬瘦肉,用十三種香料拌餡,并且各種餡料的制作工藝及要點
6.餛飩餡的實際操作練習。
7.餛飩的煮制的技術,煮餛飩也是有技巧的,煮過容易將餛飩煮爛,影響賣相;
8.餛飩的設備材料采購與經(jīng)營選擇。
豫香園學習過程:師傅先動手操作成品,讓學員先看一遍記住配方和步驟,接下來師傅在旁邊指導讓學員獨立完成,做的同時師傅講記住和開店的注意事項等和采購的渠道和選料的方法。豫香園餐飲培訓加盟面向(河南 河北 濟寧 安徽 山東 鄭州、開封、安陽、許昌、洛陽、新鄉(xiāng)、漯河、商丘、信陽、南陽、焦作、三門峽、鶴壁、平頂山、周口、駐馬店、濮陽 濟源、鞏義、汝州、鄧州、永城)常年招生培訓。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?/p>
豫香園現(xiàn)開設有(小吃類、早餐類、鹵菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、各種餅類、涼菜燒炒菜類、糕點類)等百余項技術,其中有多種是名吃。如:蘭州拉面、秦鎮(zhèn)米皮、陜 西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。既可流動經(jīng)營,也可開店,適合各地經(jīng)營。學習的學員個個都能學到過硬的技術,每位學員都能自己開店做老板。