現(xiàn)在人們的生活在節(jié)奏越來越快，很多時候沒有足夠的時間去自己做飯，隨著各類快餐的興起滿足了大部分人的日常生活需求，相對于各類炒菜，脆皮雞拌飯簡單方便快捷，便于攜帶，節(jié)省了人們大部分用餐時間，且經(jīng)濟(jì)實惠，越來越被大家接受。脆皮炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，絲毫不比洋快餐的炸雞差；雞肉汁多柔嫩，鮮香嫩滑，該技術(shù)除可用于炸制原味雞肉，炸雞腿、炸雞翅、勁爆雞米花、炸雞柳外，還是用于魚、蝦、肉等各種油炸食品。脆皮炸雞是時尚的休閑食品，學(xué)了技術(shù)既可開炸雞店，也可以像“肯德基”“麥當(dāng)勞”“德克士”那樣掙錢。

　豫香園脆皮雞排飯為什么如此受廣大消費者喜愛呢？原來因為它的肉質(zhì)緊實，質(zhì)量經(jīng)過嚴(yán)格的預(yù)處理后，特殊工藝加工，規(guī)格統(tǒng)一，無異味，將調(diào)理好的標(biāo)準(zhǔn)半成品，嚴(yán)格按地道臺灣工藝工序制作，毫無油膩感。數(shù)十多種不同風(fēng)味的外撒料及蜂密芥末味，泰式甜辣味，古早風(fēng)味醬等多種特制醬料，投資成本低，高客流的店面，適應(yīng)城市快節(jié)奏生活，適合各類人群，產(chǎn)品銷路廣，是真正的超人氣美食，因此才會受到廣大群眾的一致喜愛。如果您想了解這款美食項目，歡迎來豫香園餐飲美食培訓(xùn)學(xué)?？疾煲约捌穱L。

豫香園常年培訓(xùn)：烤肉拌飯，脆皮雞飯、杭派香汁煲、鴨腿飯、黃燜雞米飯、手工自制酸奶和飲品、泰式飲品、臺式奶茶（花茶）、重慶小面、砂鍋面、一絕烤肉小面、烤肉夾膜、烤肉卷餅、湯汁蓋飯系列 等。多種產(chǎn)品組合搭配經(jīng)營，發(fā)展更長久更穩(wěn)定！一年四季，一日三餐無淡季經(jīng)營！檔口店，外賣店，獨立門店，經(jīng)營靈活，小本創(chuàng)業(yè)者項目。一對一教學(xué)，個體針對性極強(qiáng)。不像培訓(xùn)班的班級教學(xué)方式，”一對一”是一個老師針對一個學(xué)員進(jìn)行教學(xué)。這樣一來，老師對單一的學(xué)員學(xué)習(xí)情況會更加了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。

豫香園脆皮雞拌飯口味獨特、生意，開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味，口味好，技術(shù)高，這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到的技術(shù)。 豫香園脆皮雞飯技術(shù)培訓(xùn)課程： 1. 講解烤肉拌飯的特點及烤肉拌飯的流行趨勢等入門必備常識 2. 了解和認(rèn)識烤肉拌飯制作工具的使用方法和特點。 3. 烤肉拌飯原料的認(rèn)識和選擇技巧。 4. 烤肉拌飯基本知識、器具、烤肉拌飯制作方法 5. 烤肉拌飯的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有烤肉拌飯品種的制作技術(shù) 6. 反復(fù)練習(xí)烤肉拌飯課程的制作全過程。 7. 講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。 8. 店面營業(yè)選址原則。原料采購?fù)緩健?培訓(xùn)內(nèi)容：秘制腌將制作技術(shù)，秘制香料配方，秘制底料制作技術(shù)，雞肉選擇，腌制，炸制技術(shù)，分為拉與不辣兩種口味，包括3種小素菜的制作技術(shù)，土豆絲，青菜，燒西葫，米飯制作技術(shù)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止，免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是有品質(zhì)服務(wù)的美食培訓(xùn)中心，是新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)時候老師手把手教課，老師教過后，學(xué)員自己下手實踐操作學(xué)習(xí)，所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課，技術(shù)，味道正宗，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止，學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校，使大家掌握一門實用技術(shù)，打開創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)！