牛肉是含有礦物質(zhì)和B族維生素比較多的一種肉食，礦物質(zhì)鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。春去秋來，寒來暑往，天氣越來越?jīng)?，慢慢冬季了，開個火鍋店是不錯的選擇，很多想要投資的朋友都有疑問，開家小火鍋店需要多少資金?開家小型火鍋店需要什么前期工作？另外需要什么設(shè)備？肥牛從喂養(yǎng)、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背較長肌”和腹部去骨修割成形，現(xiàn)在各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經(jīng)專用機械刨成薄片，然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校主要傳授各種小吃名吃技術(shù)上千種，培訓(xùn)項目齊全，有，適合各年齡層的消費水平及口味，技術(shù)口味有，服務(wù)到位，包；讓學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，每一位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃技術(shù)，實現(xiàn)零經(jīng)營。不管您是想學(xué)得一技之長為別人打工，還是想自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，豫香園都會幫您實現(xiàn)夢想，歡迎您隨時前來實地考察了解！

茶缸串串，屬于攤位小吃，匯集數(shù)十年的經(jīng)營傾力打造的以"綠色""健康""快捷"為主的準(zhǔn)輕食餐飲，適合開店經(jīng)營既可以在店內(nèi)按串售賣，又很適合打包帶走的小吃，專做外賣也是不錯的選擇。
茶缸串串作為一種買點十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點，火候的掌握成了關(guān)鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握，或者經(jīng)過自己長時間經(jīng)驗的積累也可以，茶缸串串用料簡單，土豆片、蘑菇、西藍(lán)花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。

茶缸串串作為一種買點十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點，火候的掌握成了關(guān)鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握，或者經(jīng)過自己長時間經(jīng)驗的積累也可以，茶缸串串用料簡單，土豆片、蘑菇、西藍(lán)花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。
茶缸串串的特點還有不同的茶缸有不同的口味，有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等，也可以自己開發(fā)口味，總之可以說適應(yīng)各人群的口味要求，茶缸串串不需要專業(yè)設(shè)備，幾個茶缸即可，也可以讓顧客在店內(nèi)邊煮邊吃，經(jīng)營方式也是多樣化，成本小，想開店、擺攤、外賣、火鍋、檔口的都可以學(xué)一道茶缸串串。

【茶缸串串學(xué)習(xí)方式】 1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。 2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教，時間不限。 3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員掌握。 【豫香園小吃培訓(xùn)的服務(wù)】 1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué)； 2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店； 3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚； 4、老師手把手教學(xué)，包教，學(xué)會為止； 5、隨到隨學(xué)，免費住宿； 6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。 學(xué)茶缸串串做法就到保定豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，還有更多其他類型小吃，歡迎考察。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?/span>
 豫香園沒有華麗的口號，沒有規(guī)模的場地，有的只是一群專注于美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人，多年來，我們自己開過店，也指導(dǎo)了家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合實踐相結(jié)合，讓學(xué)員掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，學(xué)員學(xué)會之后能以的口味，獨霸一方市場，開啟創(chuàng)業(yè)之路。