課程詳情
天津新東方烹飪學校是一家專業(yè)的廚師職業(yè)培訓學校,同時針對家庭主婦以及對廚藝感興趣的學員開始有家庭廚藝雙休班,學制兩個月,教學,讓您的廚藝突飛猛進!
家庭廚藝雙休班課程簡介
本課程是針對家庭主婦及家庭成員或生,專門開設的廚藝美食班。根據家庭廚房及工具設計菜式;結合常見用的原料、調料;注重健康營養(yǎng)理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并傳授家常菜、煲湯、營養(yǎng)配餐、冷菜拼盤等技術。為自己、為家人,為老公、為孩子、為爸爸、為媽媽、接待客人準備豐盛有營養(yǎng)的美食
家庭廚藝雙休班課程詳情
理論課程:刀工技術及刀工的基本藝型、油溫火候知識、調味知識(麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味)、上漿、掛糊、勾芡、原料初步熟處理等。
菜品課程:回鍋肉、老碗魚、紅燒全魚、小炒牛肉、農家燒豆腐、糖醋里脊、干鍋肥腸、魚香茄子、剁椒魚頭、蒜茸粉絲扇貝、京醬肉絲等。
課程評價
聚劃算