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天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

廚師培訓(xùn),西餐培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),小吃培訓(xùn),日韓培訓(xùn),早餐培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2020-09-16 17:44:21

西點(diǎn)蛋糕裱花專業(yè)課程

天津西點(diǎn)蛋糕裱花專業(yè)課程,蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 天津南開(kāi)八里臺(tái)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-666-4820

課程詳情

  天津新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)的西式裱花專業(yè)課程從蛋糕裱花的基礎(chǔ)知識(shí),花邊學(xué)習(xí),花卉學(xué)習(xí)和韓式裱花教學(xué),兩個(gè)月的專業(yè)學(xué)習(xí),讓您從小白變成西點(diǎn)達(dá)人,是自主創(chuàng)業(yè)的好選擇!

  西式裱花專業(yè)課程適合學(xué)員

 ?。?)裱花適合男生學(xué)還是女生學(xué)?

  在裱花領(lǐng)域中,男生和女生都有各自的獨(dú)特,也不會(huì)存在性別上局限性的問(wèn)題,只要喜歡做裱花就可以盡情大膽的去嘗試。因?yàn)槲覀冞€年輕!

 ?。?)多大年齡可以學(xué)習(xí)呢?

  十五六歲到四十多歲年齡段中的人都是很適合來(lái)學(xué)西餐的,年輕,有朝氣,有想法,還很熱愛(ài)美食,這樣在學(xué)習(xí)的過(guò)程中才能更體現(xiàn)出價(jià)值!

 ?。?)我目前有工作也可以學(xué)習(xí)嗎?

  白領(lǐng)、打工、在職想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè),待業(yè)在家想學(xué)一門(mén)真技術(shù)?不管是你80后還是90后,學(xué)西餐,好創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)人生理想的不二選擇!

  西式裱花專業(yè)課程詳情

  西式裱花專業(yè)課程

  ·基礎(chǔ)知識(shí)·

  工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法;機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法;奶油的打發(fā)方法和保存等

  西式裱花專業(yè)課程

  ·花邊學(xué)習(xí)·

  包括擠、直拉、抖、繞、吊、旋轉(zhuǎn)花邊、貝克花邊、云彩花邊、向日葵花邊、玫瑰花邊等

  西式裱花專業(yè)課程

  ·花卉學(xué)習(xí)·

  包括玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、睡蓮、荷花、紅鶴芋、荷包花、宿根福祿考、康乃馨、不老菊等

  西式裱花專業(yè)課程

  ·韓式裱花·

  韓式奶油霜制作、玫瑰、奧斯、丁菊、花意式奶油霜、法式奶油霜制作、葉子、多肉等

  西式裱花專業(yè)課程教學(xué)

 ?。?)理論/THEORY

  從基礎(chǔ)理論層面講解制作各種蛋糕的原料性能及各種蛋糕、西點(diǎn)、甜品的制作工藝流程,講解常用設(shè)備的使用性能以及日常維護(hù)方法

  (2)實(shí)操/OPERATION

  系統(tǒng)傳授各種風(fēng)味蛋糕的制作,包括蛋糕坯,奶油打法、抹坯花卉、花邊、十二生肖、常用字體、歐式蛋糕、黑森林等品種的制作

  (3)講師/TEACHER

  從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富擁有多年的工作經(jīng)驗(yàn)以及西點(diǎn)教學(xué)多年經(jīng)驗(yàn),從日常大眾西點(diǎn)品種到市面流行蛋糕種類(lèi)分類(lèi)進(jìn)行專業(yè)講解,學(xué)不會(huì)都難

  (4)/MATCH

  學(xué)校不僅有豐富的理論與實(shí)操課程,為鍛煉同學(xué)們的實(shí)操能力及臨場(chǎng)發(fā)揮能力,學(xué)校還會(huì)經(jīng)常組織西點(diǎn)類(lèi)豐富同學(xué)們的課余生活


課程評(píng)價(jià)
聚劃算
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