來重慶可欣找晶晶老師學軍屯鍋魁技術一對一教學
授課機構 | 九九味餐飲培訓有限公司 |
上課地點 | 重慶南岸南坪江南大道35號山河大廈4樓|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您! |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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課程分類
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鍋魁成本低,投資小,適合開店和擺攤,適合在商業(yè)街、步行街、小區(qū)門口、學校門口都可以去做,人流量大的地方往往會有更多的顧客前來品嘗。經(jīng)營方式比較多變,適合人群比較廣泛。
鍋魁做法:
1.把面粉的配比調配好,面的醒發(fā)情況。
2.把豬肉或牛肉先處理碼料入味。
3.把醒發(fā)好的面放進之前腌制好的肉制品。
4.掌控好油溫以及火候以至于煎出的成品金燦燦,又香又脆。
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