四川佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家連鎖的創(chuàng)業(yè)型的培訓(xùn)學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)特色美食小吃,專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，需預(yù)約，性繳費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用，包材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料費(fèi)，包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨詢，到校實(shí)地考察。

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不管你是白領(lǐng)還是小資,不管你是金領(lǐng)還是大眾,甚至你是“鄉(xiāng)下人“,在四川老媽兔頭你總會(huì)放下了架子,一切以食物為快樂的源泉.說的準(zhǔn)確點(diǎn),是“忘記了身份,拋開了顧慮“,大家都是吃的那么熱鬧,那么愉快.雙流的老媽兔頭,讓你放,讓你更快樂.紅油兔頭則適合喜歡辣口味的朋友.紅辣兔頭味道辣香,辣在前,香在后,回味更是無窮。如果你正在考慮一個(gè)有特色，有潛力，能給你帶來財(cái)富的特色小吃項(xiàng)目，老媽兔頭是你的較佳選擇。

學(xué)習(xí)流程
　　1.原材料的挑選

2.香料的認(rèn)識(shí)

　　3.兔頭改刀、去腥處理技術(shù)

　　4.兔頭腌制及輔料準(zhǔn)備

　　5.鹵制技術(shù)及較后腌制技術(shù)講解

　　6.核心技術(shù)的講解

　　7.成品的制作及裝盤

　　8.店面裝修設(shè)計(jì)，選址開店指導(dǎo)

　　9.講解開店流程及經(jīng)營管理