課程詳情
項目名稱:隆江豬手飯
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:隆江豬手飯全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:2-4天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
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隆江豬手飯培訓
一、隆江豬手飯培訓技術介紹:
傳授全套技術,核心調料配方,隆江豬手飯調料采購渠道,隆江豬手飯開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、隆江豬手飯培訓項目介紹:
說到廣東美食,就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃,一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐,要專門的師傅來炒菜,隆江豬腳飯的一大好處就是,完全可以自己經(jīng)營,不需要專門的炒菜廚師。
你要到我們食為先學習下豬腳飯的全套技術,比較重要的是鹵水的制作,要將這些都學會,那么你開一家隆江豬腳飯店,就綽綽有余了。做豬腳飯,重要的是鹵水配方,你的豬腳飯好不好吃,就看你做的鹵水配方怎么樣。
一般的豬腳飯,兩三個人就可以經(jīng)營,但是快餐店鋪的話,沒有個三五個人,你是玩不轉的,而且豬腳飯因為是事前就鹵好的,客人來了切好就可以吃,這樣一來,顧客等待的時間短,而且換桌率高,由此可以看得出來,利潤是非常可觀的。
三、隆江豬手飯培訓內(nèi)容:
1、 豬腳肉的選料;
2、 底料配方配制;
3、 隆江豬腳飯鹵水調配;
4、 成品切制,出爐。
四、隆江豬手飯培訓方式:
按照隆江豬手飯標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、隆江豬手飯培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
六、隆江豬腳飯項目部分學員留影
七、食為先隆江豬手飯技術培訓:
1、 不控制學員任何核心調料配方,豬腳飯鹵水全套技術都會教;
2、 介紹學員經(jīng)營豬腳飯店需要用到的廚具,數(shù)量等等;
3、 全部技術,簽訂學習合同,包教,學習技術有。
4、 學員親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期技術有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學習。
食為先精英教師團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
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