惠陽(yáng)蛋糕學(xué)校之伯爵蛋糕

現(xiàn)在是全民烘焙的時(shí)代。在家自己研究烘焙的親們已經(jīng)越來(lái)越多了！惠陽(yáng)賽西維烘焙學(xué)校的小編今天就給大家?guī)?lái)一款伯爵蛋糕哦！伯爵蛋糕是一道甜點(diǎn)名稱，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很簡(jiǎn)單呢！下面就跟著惠陽(yáng)賽西維烘焙學(xué)校的小編一起來(lái)看看吧！惠陽(yáng)蛋糕學(xué)校，惠陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)，惠陽(yáng)哪里學(xué)蛋糕

要制作一款蛋糕首先就是要準(zhǔn)備材料啦！讓我們一起看看這款伯爵蛋糕都用到了什么材料吧！

瑪斯卡澎奶酪 100 g     無(wú)鹽黃油 80 g    細(xì)砂糖 150 g      蜂蜜 20 g

鹽 1小撮              雞蛋 3個(gè)        低筋面粉 200 g    烘焙粉 8 g

伯爵茶 1小袋          橙皮 40 g        橙子利久酒 5 g

哈哈，材料都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全啦。下面看下具體的操作步奏吧！

1. 瑪斯卡澎奶酪放入鍋內(nèi)攪拌。

2. 加入軟化黃油攪拌至無(wú)顆粒狀惠陽(yáng)蛋糕學(xué)校，惠陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)，惠陽(yáng)哪里學(xué)蛋糕

3. 依序加入細(xì)砂糖、蜂蜜、鹽混合。

4. 慢慢加入雞蛋混合拌勻?；蓐?yáng)蛋糕學(xué)校，惠陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)，惠陽(yáng)哪里學(xué)蛋糕

5. 將過(guò)篩好的粉類、伯爵茶混合后，加入步驟4內(nèi)混合。

6. 加入橙皮、橙子利久酒，用橡皮刮刀混合。

7. 擠入蛋糕模型內(nèi)至8分滿?；蓐?yáng)蛋糕學(xué)校，惠陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)，惠陽(yáng)哪里學(xué)蛋糕

8. 放入加熱至180℃烤箱內(nèi)烘烤22分鐘。

9. 冷卻。

到現(xiàn)在為止，外面的部分就已經(jīng)完成啦！下面跟著賽西維烘焙學(xué)校的小編一起看看餡料怎么制作吧！

柳橙奶餡 配料 ：瑪斯卡澎奶酪 50 g   　奶油奶酪 100 g 　  糖粉 25 g   　橙汁 20 g  　檸檬汁 10 g 

做法 　　1. 瑪斯卡澎奶酪放入鍋內(nèi)攪拌后，加入軟化奶油奶酪混合。 　　2. 加入過(guò)篩好的糖粉混合后，再加入橙汁、檸檬汁混合。 

后一步，我們將他們組合在一起吧！惠陽(yáng)蛋糕學(xué)校，惠陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)，惠陽(yáng)哪里學(xué)蛋糕

組合 　　1. 將柳橙奶餡擠入伯爵蛋糕內(nèi)。 　　2. 放巧克力片、橙肉等做裝飾。

好了，今天的產(chǎn)品就分享到這里拉！不知道親們是否都學(xué)會(huì)了呢？有不懂的地方或者想了解更多烘焙知識(shí)歡迎惠陽(yáng)賽西維烘焙學(xué)校了解哦！我們將竭誠(chéng)為你服務(wù)。惠陽(yáng)蛋糕學(xué)校，惠陽(yáng)蛋糕培訓(xùn)，惠陽(yáng)哪里學(xué)蛋糕

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