【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來(lái)，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過(guò)數(shù)十萬(wàn)名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽(tīng)體驗(yàn)課程，請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師??！

項(xiàng)目名稱：廣式燒臘

項(xiàng)目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：廣式燒臘全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間：4-6天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

廣式燒臘培訓(xùn)

一、廣式燒臘培訓(xùn)技術(shù)介紹：

   傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，廣式燒臘原材料采購(gòu)渠道，廣式燒臘開店要注意的事項(xiàng)等等。 

二、廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大，我國(guó)每年飲食市場(chǎng)近千億。

燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開個(gè)燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤(rùn)大，操作起來(lái)簡(jiǎn)單，地段也選擇也很重要！還有較重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會(huì)做出好味道，味道好才會(huì)留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。

食為先廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨(dú)特風(fēng)味，成品鴨體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。

我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場(chǎng)燒臘攤位、愛(ài)好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個(gè)性定制的燒臘食品也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，中國(guó)的燒臘市場(chǎng)也隨之成為未來(lái)具有潛力的行業(yè)，市場(chǎng)的“錢”景廣闊告訴您一個(gè)千百年來(lái)讓數(shù)千萬(wàn)人致富的秘決：做老百姓每天都消費(fèi)的，才是穩(wěn)妥又賺錢的！

三、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、  對(duì)燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制；

2、  對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制；

3、  多種燒臘的醬料調(diào)制方法；

4、  調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；

5、  鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

四、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為4-6天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、廣式燒臘項(xiàng)目部分學(xué)員留影

七、食為先廣式燒臘技術(shù)培訓(xùn)：

 1、學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),中餐費(fèi),中途我司不以任何方式收取任何費(fèi)用；

 2、免費(fèi)試味,開店更有；

 3、學(xué)習(xí)提供相關(guān)項(xiàng)目的設(shè)備清單，材料清單，開店流程，流程等等資料；

 4、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)

經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè)。

食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)