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寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

小吃培訓(xùn),面條培訓(xùn),面食培訓(xùn),早餐培訓(xùn),西點培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)

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寧波哪有柳州螺螄粉培訓(xùn)

【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓(xùn)從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師!!

項目名稱:柳州螺螄粉培訓(xùn)

項目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:柳州螺螄粉全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:見具體介紹

學(xué)習(xí)時間:2-4天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

原料設(shè)備:不控制任何材料

售后服務(wù):免費技術(shù)升級

  柳州螺螄粉

一、食為先螺螄粉培訓(xùn)技術(shù)介紹:

     傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,柳州螺螄粉原材料進貨渠道,柳州螺螄粉開店要注意的事項等等. 
 

   

 

二、食為先螺螄粉培訓(xùn)項目介紹:     廣西柳州比較有名的小吃--柳州螺螄粉,聞名遐邇,中國。讓人一吃難忘,又久吃不厭。食為先的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽獨特的風(fēng)味,由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,色香味美,名不虛傳,可謂出眾,使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費,也是流動人口在外就餐的理想選擇。是一種比較具市場競爭力、可以長期獲利的風(fēng)味小吃產(chǎn)品。
     食為先螺螄粉口味適合大眾口味,各地都可以開店,而且投資少,人力物力也消耗得少,開一個小吃店(或者街邊流動美食灘)只要兩個人,夫妻兩個或者朋友兩個合伙,投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起來容易上手,是低成本投資起家的好選擇。


三、食為先柳州螺螄粉全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法

2、香濃螺螄湯的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、各式配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作

7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作

8、酸筍的制作方法

9、酸豆角制作方法

10、腐竹的炸制方法

11、原料存放、保鮮技術(shù);

12、配料存放技術(shù);

13、開店選址指導(dǎo);

 

四、食為先螺螄粉培訓(xùn)方式:     

按照食為先螺螄粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。      

五、食為先螺螄粉培訓(xùn)時間:   

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先螺螄粉技術(shù)培訓(xùn):

1、   師傅從事螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)多年,經(jīng)驗豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。2、   教學(xué)模式不是枯燥的螺螄粉培訓(xùn)班,我們是手把手的現(xiàn)場傳授,有針對性。

3、   所有傳授項目均以開店為前提基礎(chǔ),結(jié)合實際告知學(xué)員每一種原材料該如何節(jié)約成本。

4、   所有配方毫不保留,從清水開始讓學(xué)員自己動手學(xué)習(xí),從實際操作中掌握完整的技術(shù)。  

食為先團隊

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

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