【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)?！?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓(xùn)從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

項目名稱：烤面筋培訓(xùn)

項目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：西安烤面筋全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：2-3天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：免費技術(shù)升級

烤面筋培訓(xùn)

一、烤面筋培訓(xùn)技術(shù)介紹：

  傳授全套技術(shù)，可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來，以滿足不同人群的飲食需求。 

二、烤面筋培訓(xùn)項目介紹：

烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。

面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。

烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，讓人難以忘懷！

三、烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、所用工具的介紹；

2、原料的采購信息；

3、面筋食品的初加工成形；

4、烤面筋的工藝流程；

5、烤面筋加工制作之要點；

6、烤面筋撒粉料的使用；

7、烤面筋各味汁的調(diào)制

四、烤面筋培訓(xùn)方式：

采取小班手把手教學(xué)模式，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，每個學(xué)員都有足夠的實操機(jī)會，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

五、烤面筋培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先烤面筋技術(shù)培訓(xùn)：

1、  1、學(xué)員親手實際操作--整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教，不會再學(xué)，學(xué)會為止。

2、  2、由負(fù)責(zé)此項目的師傅親自帶學(xué)員實際操作-整個項目從頭到尾（把核心技術(shù)點告知學(xué)員）。

3、 3、 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，每個學(xué)員都有足夠的實操機(jī)會，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

4、  4、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

    七、烤面筋項目部分學(xué)員留影

食為先團(tuán)隊

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)