學(xué)習(xí)小籠包技術(shù)

授課機(jī)構(gòu):豫香園餐飲6 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

  小籠包是中國的傳統(tǒng)特色小吃,是江南地區(qū)的特色小吃,但在不同的地區(qū),小籠包有著不同的品味,像是常州的味鮮,無錫的味甜。小籠包一樣有著悠久的歷史,同樣的享譽(yù)中外,在當(dāng)今世界的社會更是越來越受到各方人士的青睞。傳說由北宋時(shí)期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來,由北宋皇室?guī)虢稀O鄠髑』实巯陆现脮r(shí)每次都會去吃當(dāng)?shù)氐男』\包,每每都回味無窮,流連忘返。

  包子店投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松:餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,有效快,小籠包項(xiàng)目開店創(chuàng)業(yè),除了要產(chǎn)品口味好,服務(wù)也是非常重要。服務(wù)好,大優(yōu)惠。小籠包培訓(xùn)優(yōu)勢有哪些?服務(wù),你開店,我們扶持,專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)師傅帶你學(xué)技術(shù),來公司考察,滿意再學(xué),只要你培訓(xùn),公司給你做廣告,一對一為你量身打造運(yùn)營方案,專業(yè)精英團(tuán)隊(duì)教你如何做運(yùn)營,為你解除后顧之憂。新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)總部人以的熱情較純熟的技術(shù)培養(yǎng)出了數(shù)以千計(jì)的餐飲人才,在此,非常感謝廣大學(xué)員長期以來對我們的支持,為了感謝新老學(xué)員,,熱烈歡迎學(xué)員前來新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)總部培訓(xùn)學(xué)的小吃技術(shù)。

  豫香園老師從業(yè)20多年 傳授天津小籠包技術(shù)和開封灌湯包技術(shù),特色餡料秘方配制,采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生,物發(fā)酵兩種配方,面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤,餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香,小籠包蒸熟后造型飽滿可愛,香氣撲鼻,令人胃口大開,一般消費(fèi)三到五元 可吃好吃飽。這是小籠包做為快餐業(yè)容易成功的很大優(yōu)勢。豫香園小籠包培訓(xùn)是有多年的經(jīng)驗(yàn),潛心研究對小籠包餡料的味道,外形,包子的褶數(shù),面的口感及醒發(fā),蒸的速度都有改進(jìn)。同樣的面蒸出的包子又白又亮,餡料的湯汁保存,不掉底,不破皮,大發(fā)面半發(fā)面皮薄餡大。學(xué)員一年內(nèi)發(fā)現(xiàn)其他包子技術(shù)超過我們,當(dāng)時(shí)退學(xué)費(fèi).

  豫香園小籠包學(xué)習(xí)課程
  1.傳授小籠包面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧
  2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。
  3.傳授包餡的方法以及技巧。
  4.傳授蒸小籠包時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。
  5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,師傅在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會為止。

  學(xué)習(xí)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,師傅全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一學(xué)習(xí),包教。一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。公司讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園是一個(gè)專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)的平臺,為夢想創(chuàng)業(yè)的朋友打造一個(gè)很好的就業(yè)平臺,讓學(xué)員短期學(xué)會技術(shù),掌握開店經(jīng)營真正核心技術(shù),成功致富。10多年的專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),保證讓你學(xué)的放心、學(xué)的滿意、學(xué)的物超所值。在中國豫香園學(xué)習(xí)技術(shù),隨到隨學(xué),先品嘗再考慮要不要學(xué)習(xí)。如果決定學(xué)習(xí),簽訂一份學(xué)習(xí)合約,然后馬上開始培訓(xùn),一對一教學(xué)的、所有的食材輔料都由本公司提供并由學(xué)員親自實(shí)操師傅旁邊指導(dǎo),反復(fù)練習(xí)直到完全掌握熟悉為止。

 

 

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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