夜市的大街小巷,我們隨處可見(jiàn)大大小小的麻辣燙店。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹(shù)上結(jié)的等無(wú)不可燙,無(wú)不能涮。主要賣(mài)點(diǎn):香味濃郁,麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適合各地不同口味,香氣撲鼻,回味悠長(zhǎng)。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實(shí)屬一絕。麻辣燙是街頭較能聚集人群的食品,端著熱氣騰騰,香氣怡人的美味,麻辣燙一年四季都有大市場(chǎng)!八類人群構(gòu)成麻辣燙的忠實(shí)鐵桿: 無(wú)辣不歡的嗜辣族、 深夜歸家的加班族、挑燈夜戰(zhàn)的夜貓族、 囊中羞澀的學(xué)生族、食不厭精的吃貨族、 呼朋喚友的腐敗族、 快餐主義的懶蟲(chóng)族、講求實(shí)惠的貧民族。
麻辣燙培訓(xùn),哪里學(xué)做麻辣燙好吃? 要說(shuō)哪里的麻辣燙好吃,當(dāng)選河南豫香園正宗美味的麻辣燙培訓(xùn)中心,由現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一手把手實(shí)踐教學(xué),包教! 以前吃麻辣燙的很少,現(xiàn)在,吃麻辣燙的一年四季都很多,特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來(lái)。晚餐時(shí)分若想吃麻辣燙,不僅需要排隊(duì),有時(shí)甚至還得等很久,由此可見(jiàn)麻辣燙的受歡迎程度。有人說(shuō),小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào),大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧,無(wú)論是情調(diào)還是熱鬧,在嚴(yán)夏或冷冬里,麻辣燙永遠(yuǎn)是人們心中那抹暖暖的陽(yáng)光,熱乎乎的感覺(jué)溫暖全身。
豫香園麻辣燙有了4種特色底湯,加上9中美味蘸料,不說(shuō)您也知道,一組合一變換,就成了流行的小火鍋了。豫香園小火鍋,各種食材任意挑選,美味隨意變換,年輕群體的較愛(ài),休閑餐飲的潮流。麻辣燙的做法和配方的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,食用非常方便,多種菜品任意搭配,即營(yíng)養(yǎng)又健康怡人爽口,另人回味無(wú)窮,久久難忘,豫香園麻辣燙的做法及配方,是被大眾公認(rèn)的,學(xué)會(huì)了輕輕松松就能開(kāi)店,擺攤經(jīng)營(yíng)串串香也很適合,你可以放心來(lái)學(xué)習(xí)。
豫香園麻辣燙操作內(nèi)容:
1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí);
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
3、麻辣燙底料的配制及骨湯的熬制方法;
4、麻辣燙海鮮類、禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法;
5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法;
6、蘸料的配比及制作;
7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的經(jīng)營(yíng)模式和方法。
麻辣燙特點(diǎn): 以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口,富有營(yíng)養(yǎng)而著稱。是老少皆愛(ài)的百姓佳肴。豫香園培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過(guò)多位資深老師改進(jìn),口味佳,味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全,任職老師均來(lái)源于資深老師傅,老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟,采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式,確保每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里,來(lái)校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?;疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園專業(yè)從事小吃科研開(kāi)發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,匯集了烹飪,餐飲管理,營(yíng)銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊(duì),我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛(ài)中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
鄭重:豫香園擁有專業(yè)的執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全,歡迎品嘗比較;技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi);全實(shí)踐教學(xué);學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。