教正宗油條培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu):豫香園餐飲6 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

 在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以說(shuō)是家喻戶曉。說(shuō)起油條,還有個(gè)傳說(shuō)呢。相傳在南宋時(shí),人們對(duì)賣國(guó)賊秦檜恨之入骨,在京城有個(gè)丁姓小食販,把面團(tuán)做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。其成品外酥嫩內(nèi)松軟,色澤金黃,咸香適口,成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點(diǎn)食品油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香,制作要領(lǐng)是:每?jī)蓷l上下疊好,用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊,以免兩條粘連在一起,兩條面塊的邊緣不能粘連;也不能壓得太輕,要保證油條在炸得時(shí)候兩條不分離;旋轉(zhuǎn)就是為了保證上述要求,同時(shí)在炸得過(guò)程中,容易翻動(dòng)。

  油條投資小,僅需幾千元,兩個(gè)人就能輕松經(jīng)營(yíng),幾天即可開業(yè);風(fēng)險(xiǎn)低,基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn);收益快,當(dāng)月投資當(dāng)月收益。廣告宣傳,豪華裝修,店面選址多樣化,在超市、步行街、商場(chǎng)、商鋪檔口、學(xué)校、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。我司產(chǎn)品健康,風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次連續(xù)銷售經(jīng)營(yíng)。想學(xué)無(wú)礬大油條技術(shù)哪里教?學(xué)習(xí)炸油條去哪里?想賣炸糖糕油條去哪里學(xué)習(xí)?無(wú)礬大油條的制作技巧。想學(xué)炸油條、培訓(xùn)無(wú)礬油條技術(shù)、想學(xué)健康營(yíng)養(yǎng),蓬松可口的無(wú)礬油條技術(shù),來(lái)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校,有興趣的朋友拿起電話與我們聯(lián)系吧。

 豫香園新型的無(wú)礬油條,是利用麥粉發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究,利用酵母預(yù)處理技術(shù)研究了物化方法預(yù)處理酵母面團(tuán)中酵母發(fā)酵流變學(xué)特性的改善作用,為制作無(wú)鋁健康油條產(chǎn)品質(zhì)量提供了理論信息和實(shí)踐依據(jù)。健康油條的新技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、雞蛋、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩,膨松良好,大小均勻,無(wú)異味,營(yíng)養(yǎng)豐富,不會(huì)對(duì)人體造成一定程度的傷害。豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校為大家準(zhǔn)備了宿舍,另外被子,被罩,床單之類的學(xué)校都幫大家準(zhǔn)備好了,你來(lái)學(xué)習(xí)要帶你的日常用品,其他的都不用拿,而且吃住全部都不收費(fèi),食宿,完全解決大家的后顧之憂學(xué)校在學(xué)員的學(xué)習(xí)過(guò)程中不會(huì)收取任何費(fèi)用,讓大家學(xué)到超值的技術(shù)!而且技術(shù)是五年之內(nèi)升級(jí),學(xué)會(huì)回家后有什么問(wèn)題隨時(shí)可以咨詢,有專業(yè)老師隨時(shí)幫大家解答。

 豫香園油條課程培訓(xùn)內(nèi)容:

  1:面團(tuán)制作較好步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、雞蛋、無(wú)鋁膨松劑等食材制作無(wú)礬油條面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識(shí)。

  2:切條第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握拉條、切片、疊片、拉長(zhǎng)等知識(shí)。

  3:炸油條第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)炸油條整個(gè)過(guò)程。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識(shí)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來(lái)校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

 豫香園油條技術(shù)培訓(xùn)保障讓你學(xué)習(xí)無(wú)憂
保障一低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,學(xué)員可來(lái)豫香園任一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考察試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。
保障二一次性繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用。并享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
保障三簽定學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證學(xué)員在報(bào)名后獲得的種種權(quán)利。
保障四技術(shù)與配方絕不保留、保證學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止。
保障五享有對(duì)老師的投訴權(quán),所有學(xué)員對(duì)老師不滿都可以向豫香園總經(jīng)理投訴,保證每個(gè)學(xué)員利益不受損失。

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
  • 15737314555(未認(rèn)證)
地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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