河南正宗麻辣燙技術(shù)

授課機構(gòu):豫香園餐飲6 (未認證) 上課地點:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

 夜市的大街小巷,我們隨處可見大大小小的麻辣燙店。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙,無不能涮。主要賣點:香味濃郁,麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適合各地不同口味,香氣撲鼻,回味悠長。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實屬一絕。麻辣燙是街頭較能聚集人群的食品,端著熱氣騰騰,香氣怡人的美味,麻辣燙一年四季都有大市場!八類人群構(gòu)成麻辣燙的忠實鐵桿: 無辣不歡的嗜辣族、 深夜歸家的加班族、挑燈夜戰(zhàn)的夜貓族、 囊中羞澀的學(xué)生族、食不厭精的吃貨族、 呼朋喚友的腐敗族、 快餐主義的懶蟲族、講求實惠的貧民族。


  麻辣燙利潤高,有目共睹!任何一種菜品,不管你怎么賣,利潤都在2倍以上。對于店面在商業(yè)區(qū)或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那么利潤就更高得嚇人了。麻辣燙小吃在城里發(fā)展的越來越快,越來越多的地方出現(xiàn)了小吃攤兒,而且經(jīng)常聽見某個做烤面筋的月賺上萬,某個麻辣燙的有車有房,有個做小火鍋的年賺百萬,有個做包子的客戶每天都排好多人等著-。現(xiàn)在市場上有很多麻辣燙品牌,其中較出名的是來自東北的張亮、楊國福!但實際上,麻辣燙想要好吃,還是要看川渝麻辣燙!豫香園麻辣燙,區(qū)別于傳統(tǒng)的麻辣燙品牌,以現(xiàn)代消費者的需求為導(dǎo)向,成功開啟麻辣燙新時代,改變了傳統(tǒng)麻辣燙的格局。

  豫香園麻辣燙具有獨特的口味,香而不膩、原汁原味,醇香鮮美,滋補養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的喜歡。同時得到了社會投資者的廣泛認可。麻辣燙系列項目具有投資小、回收快的優(yōu)勢,讓創(chuàng)業(yè)者一開業(yè)就能實現(xiàn)顧客盈門,可在短期內(nèi)收回全部投資。從而使大家更快走上創(chuàng)業(yè)致富的道路!贏得理想回報!

  豫香園麻辣燙操作內(nèi)容:
  1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;
  2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
  3、麻辣燙底料的配制及骨湯的熬制方法;
  4、麻辣燙海鮮類、禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法;
  5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法;
  6、蘸料的配比及制作;
  7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的經(jīng)營模式和方法。
  麻辣燙特點: 以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口,富有營養(yǎng)而著稱。是老少皆愛的百姓佳肴。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

豫香園是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心,是新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)基地,學(xué)習(xí)時候老師手把手教課,老師教過后,學(xué)員自己下手實踐操作學(xué)習(xí),所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課,技術(shù),味道正宗,隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會為止,學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校,使大家掌握一門實用技術(shù),打開創(chuàng)業(yè)之門,歡迎有識之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)!

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校
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