夜市的大街小巷，我們隨處可見(jiàn)大大小小的麻辣燙店。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹(shù)上結(jié)的等無(wú)不可燙，無(wú)不能涮。主要賣點(diǎn)：香味濃郁，麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。麻辣燙是四川較具有特色熱門的傳統(tǒng)民間小吃，特別是能能喝湯的麻辣燙推出以后，已成為大街小巷中的一道風(fēng)景線，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)麻辣燙是四川較具有特色熱門的傳統(tǒng)民間小吃，特別是能能喝湯的麻辣燙推出以后，已成為大街小巷中的一道風(fēng)景線，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺(jué)就是一個(gè)字：爽！能喝湯的麻辣燙已經(jīng)成為街頭小店的贏利秘籍！

麻辣燙利潤(rùn)分析：麻辣燙利潤(rùn)高，有目共睹！任何一種菜品，不管你怎么賣，利潤(rùn)都在2倍以上。對(duì)于店面在商業(yè)區(qū)或者消費(fèi)高一點(diǎn)的城市，價(jià)格也可以賣高一些，那么利潤(rùn)就更高得嚇人了。 在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒(méi)有豪華的裝修、沒(méi)有名貴的菜品、沒(méi)有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒(méi)有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。

豫香園麻辣燙配料正宗，配方配料毫無(wú)不留，口味正宗，先品嘗，在學(xué)習(xí)的培訓(xùn)，學(xué)正宗麻辣燙是您開(kāi)餐飲店的項(xiàng)目。豫香園麻辣燙有了4種特色底湯，加上9中美味蘸料，不說(shuō)您也知道，一組合一變換，就成了流行的小火鍋了。美味香小火鍋，各種食材任意挑選，美味隨意變換，年輕群體的較愛(ài)，休閑餐飲的潮流。麻辣燙的做法和配方的制作過(guò)程簡(jiǎn)單，食用非常方便，多種菜品任意搭配，即營(yíng)養(yǎng)又健康怡人爽口，另人回味無(wú)窮，久久難忘，豫香園麻辣燙的做法及配方，是被大眾公認(rèn)的，學(xué)會(huì)了輕輕松松就能開(kāi)店，擺攤經(jīng)營(yíng)串串香也很適合，你可以放心來(lái)學(xué)習(xí)。

　豫香園麻辣燙課程內(nèi)容：

　　1：湯底

　　較好步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。

　　2：原料處理

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的處理。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類菜品的清洗、切制等知識(shí)。

　　3：菜品穿串

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握穿串手法、技巧等知識(shí)。

　　4：辣椒醬

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。

　　5：燙菜品

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的燙制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時(shí)間、火候控制等知識(shí)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營(yíng)小吃永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰，只要掌握正宗的技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤(rùn)。不管您是想開(kāi)早餐店小吃店火鍋店鹵肉熟食店火鍋店干鍋店海鮮店冷飲店糕點(diǎn)店西餐店擺攤小吃或者想開(kāi)辦小吃培訓(xùn)學(xué)校合作我們，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加上我們，提前對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解，來(lái)學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃，來(lái)了都可以先品嘗味道的，味道滿意了在報(bào)名開(kāi)始學(xué)習(xí)，或者來(lái)之前。