卷涼皮又稱裹涼皮,是中華龍鄉(xiāng)---河南濮陽的一種特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃,即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,是年輕群體和上班族的快餐。隨著人們對(duì)小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的發(fā)展,我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。豫香園美食小吃培訓(xùn)教學(xué)重在實(shí)踐,專業(yè)性強(qiáng),教師資歷高深,技術(shù)精湛,教學(xué)有方,讓您來有所學(xué),學(xué)有所成。迄今為止,已在幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),并創(chuàng)業(yè)。
賣什么小吃火,經(jīng)營涼皮小吃一年四季都賺錢,春夏秋天賣涼拌涼皮和卷涼皮,冬天賣熱炒,天天都是好生意,涼皮的優(yōu)勢(shì)在于涼皮成本低,一張皮五六毛錢左右,拌料更是節(jié)省,一份涼皮成本在1元左右,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)行情,一份涼皮價(jià)在3-6元不等,利潤空間很大,涼皮的味道關(guān)鍵全在料油上,要想生意好,要想涼皮味道好吃,就必須在辣椒油和料水上下功夫,我們培訓(xùn)學(xué)校老師手把手教學(xué),配方毫無保留傳授。我們傳授的涼皮拌料味道好,讓你吃了忘不了,來豫香園學(xué)水晶芝麻涼皮做法,口味好,技術(shù)正宗,銷量好。
學(xué)正宗卷涼皮做法,選擇豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校。卷涼皮,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃,即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可食用,是年輕人和上班族的快餐。豫香園卷涼皮筋道、爽滑,口感好,香味突出!一套獨(dú)特的涼皮制作方法,保證了涼皮的香美爽口,豫香園的卷涼皮是純綠色食品,不含任何化學(xué)物質(zhì),卷涼皮做好后,晶瑩剔透,可以在空中隨便抖,不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營養(yǎng)豐富,色、香、味具佳,成為消費(fèi)者喜愛的豫香園肴。吃一次回味無窮,回頭客絡(luò)繹不絕!
豫香園卷涼皮培訓(xùn)課程:
1.原材料的選購及配料等;2.涼皮的制作方法;3.配菜的準(zhǔn)備及熟花生碎的制作;4.醬料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;5.卷菜的做法及調(diào)味等;6.卷涼皮工藝的制作完成;7.卷涼皮的反復(fù)實(shí)踐操作學(xué)等;河南濮陽特色小吃。裹涼皮,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃,即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可食用,是年輕人和上班族的快餐。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
卷涼皮小吃是當(dāng)下,創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,很多行業(yè)不景氣的時(shí)候,餐飲行業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng),因?yàn)槿藗兊纳钏礁吡耍藗兩岬贸?,舍得穿舍得用,而現(xiàn)在大街小巷的,餐飲店越來越多,特色店越來越多,餐飲分享細(xì)分化的年代,那小吃就是特色餐飲項(xiàng)目的龍頭,選好豫香園特色小吃,學(xué)好特色餐飲項(xiàng)目,將來,就不愁沒有生意,不愁沒錢賺。