鐵板燒，一種類(lèi)似于烤肉的美食，在中國(guó)廣泛的分布在大江南北，不過(guò)，這種美食較初源自于國(guó)外，是一種水手們常用的飲食方式。鐵板燒非常受各地食客喜愛(ài)，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板燒作為一種獨(dú)特的烹飪方式，越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。在這樣的市場(chǎng)背景下，學(xué)會(huì)成都鐵板燒技術(shù)對(duì)于從事餐飲行業(yè)的人來(lái)說(shuō)非常重要。因此，成都鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)也成為了很多人的。

鐵板燒之鐵板魷魚(yú)非常受各地食客喜愛(ài)，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚(yú)是一道聞名各地大街小巷的風(fēng)味小吃，脆嫩爽口，香辣鮮美，食后回味無(wú)窮。鐵板燒具有廣闊的市場(chǎng)，在全國(guó)各地暢銷(xiāo)不衰，因其投資小，有效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)方式靈活，無(wú)論是、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開(kāi)店或擺攤經(jīng)營(yíng)鐵板魷魚(yú)，生意都非?；鸨?。

豫香園鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)課程：

　　1、講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識(shí)。

　　2、鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維修。

　　3、鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。

　　4、鐵板燒基本手法與技巧。

　　5、鐵板燒肉系列和蔬菜系列的操作練習(xí)。

　　6、鐵板燒的選料與切花等處理。

　　7、肉料的腌制技巧與手法，

　　8、花樣蔬菜串的制作，

　　9、醬汁、調(diào)味粉的配制，

　　10、鐵板技術(shù)與技巧，

　　11、鐵板燒設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c經(jīng)營(yíng)模式。

　　12、投資預(yù)算分析，韓國(guó)鐵板料理經(jīng)營(yíng)方法與技巧。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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