哪里可以學習燒麥技術-大概要學多久
燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作燒売,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。在中國土生土長,歷史相當悠久。人們把它叫做燒賣 ;燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。
【培訓內容】學習面團的制作,餡料的調制,燒麥的包法及蒸制要求。
【適合人群】本項目適合所有感興趣,有想開店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、農民致富等人群報名學習
【學習時間】3天左右,根據各人掌握情況而定;手把手教學,包教,后期重學,老師一對一指導、調整口味
【指導老師】咨詢王老師(偷偷告訴你們,咨詢你們王老師有優(yōu)惠
【學習地址】北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
【課程班型】小班授課、一對一授課、周末班、全天班、基礎班、暑假班、隨到隨學班、滾動開班方便學生靈活選擇上課時間
【教學流程】原料的選購、食材的預加工、加工的基本標準、加工的工藝步驟、經營定價原則、調味品及原料的貨源渠道、經營選址與生意技巧,
【培訓優(yōu)勢】我們有多年實戰(zhàn)經驗的專業(yè)師傅任教、學員可實地考察,滿意后簽約、提供食宿,提供所有學習材料、全程學員親手操作,師傅一對一指導,手把手教學、不限教學時間
小吃行業(yè)可謂是經久不衰的一個行業(yè),尤其是在以美食著稱的中國,不論是走到哪一個城市,不論經濟發(fā)展水平如何,都會有一道或者多道獨具特色的小吃,這些是很多旅行者每到一地必會品嘗的特色。它們不僅僅是食物那么簡單,更是一種文化歷史的呈現(xiàn),經過了漫長歲月流傳下來的小吃,融合了當?shù)厝嗣竦闹腔?,呈現(xiàn)獨有的民俗風貌。
【燒麥課程安排】
一:講述燒麥的發(fā)展以及歷史等理論知識;
二:燒麥醬料核心配方制作以及配菜的制作技術以及詳細配方比例;
三:燒麥的制作流程以及過程詳細講解以及實操練習;
四:設備的操作使用講解、注意事項以及操作使用練習;
五:開店知識講解、以及經營知識講解技巧;
學習燒麥項目不要只在意它的價格,一分錢一分貨也不是說說而已。想要經營好一家燒麥店,屬于自己的特色是不能少的,需要有一個典型的例子。這正是它現(xiàn)在的價值,現(xiàn)在經營燒麥正是一個好的市場,經營的人現(xiàn)在很少,獨一份的產品會讓你的燒麥的收益更高。如果你想學習燒麥項目可以在我們的網站上留言。