深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)橫崗校區(qū)
精品培訓(xùn)系列:早餐,小吃,燒烤,油炸,砂鍋,面食,鹵菜,干鍋,火鍋,冷飲,炒菜...
燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中較大的一種,特別是在夏天,街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人較喜愛的選擇。三五好友聚在一起,吃燒烤、喝啤酒,是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富,自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤,豐富了消費者的飲食選擇。
燒烤利潤分析:一般燒烤凈利潤是60左右,這個比飯店高出12-15 ,做燒烤很少像飯店一樣虧本的,它的投資非常少,它的投資就是一般飯店的1/3,需要支出的就是人工,一些串是要人來串的,肉也要人來切的。用于燒烤的加工材料十分豐富,幾乎無所不“燒”,無所不“烤”。
豫金香燒烤技藝:烤制的口味好,不僅僅源于腌制料和燒烤料,烤的功夫和技術(shù)也是的,對原料的采購,制作過程,烤制工藝非常講究,特色的腌制料,保水,消脂,入味,令人回味無窮,在市場上非常受歡迎,為大批來我校學(xué)習(xí)的學(xué)員創(chuàng)下了不小的財富。學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的,有專門的學(xué)員宿舍,男女分開,被褥床單都有,不用擔(dān)心食宿問題的,要帶個人生活用品即可。來我們這里學(xué)技術(shù)的學(xué)員各地都有,可以先來我們培訓(xùn)學(xué)??疾炜疾烨闆r,看看各方面教學(xué)條件是否符合你的要求,感覺滿意了再學(xué)習(xí).
燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中較大的一種,特別是在夏天,街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人較喜愛的選擇。三五好友聚在一起,吃燒烤、喝啤酒,是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富,自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤,豐富了消費者的飲食選擇。
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭,二、機(jī)制木炭,三、工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
豫金香特色燒烤,值得您來品嘗學(xué)習(xí),學(xué)會豫金香燒烤技術(shù),您經(jīng)營。我們會不斷創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)與時尚合理結(jié)合,始終做燒烤界的者,選擇豫金香學(xué)燒烤,是您學(xué)燒烤的正確的選擇!
來豫金香學(xué)習(xí)燒烤技術(shù),口味香,十里飄香?。∽阋晕吕峡蛻?,歡迎前來考察學(xué)習(xí)!!來考察!來品嘗!品嘗之后再交錢學(xué)習(xí)??!豫金香有多位師傅常年教學(xué)燒烤培訓(xùn),每個項目,由學(xué)員自己選擇,一對一教學(xué),理論和實踐結(jié)合,師傅親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個步驟,細(xì)致教學(xué),每一個品種,反復(fù)實踐,直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅,每個步驟的要點,都能自己親手做出合格可口的小吃來。歡迎到豫金香小吃培訓(xùn)中心實地考察及免費試吃。
微信選課
享更多優(yōu)質(zhì)好課!