從事烘焙行業(yè)7年,在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年,負(fù)責(zé)新品推出。在南京烘焙專修裱花兩年,主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持,裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)?,F(xiàn)任裱花講師,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術(shù)過硬。有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識(shí)。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。
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