授課機構(gòu):新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營:餐飲從業(yè)經(jīng)驗,投資少,快,面向大眾化消費飲食,土家醬香餅口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大,適合各地經(jīng)營,一年四季生意無淡季,土家醬香餅口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使醬香餅鮮上加鮮百吃不厭.收益高!無風(fēng)險經(jīng)營!
教學(xué)流程:1、專業(yè)老師的示范,講解技術(shù);2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
培訓(xùn)課程
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;
3.醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
4.香辣醬香餅,麻辣醬香餅,原味醬香餅
5.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;
6.醬香餅制作全流程及制餅技巧;
7.醬香餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。
鮮天下培訓(xùn)學(xué)校位于新鄉(xiāng)市中心,交通便利,環(huán)境舒適干凈;它是一家集各種特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲免費合作的培訓(xùn)學(xué)校,堅持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué),傾囊相授,細心教學(xué)!秉服務(wù)至上,客戶的‘蘋果’理念培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才,受到了廣員的一致好評。所以學(xué)餐飲技術(shù),我們一直以口碑做宣傳,指點學(xué)員,并提供無限期的技術(shù)咨詢和升級;讓您不花一分冤枉錢!新鄉(xiāng)鮮天下餐飲培訓(xùn):
學(xué)小吃,就到新鄉(xiāng)鮮天下,上千種小吃項目供您選擇!可以隨時咨詢,新鄉(xiāng)鮮天下創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗,管理以人為本。中心采用滾動式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達到包教的、沒有時間的限制,學(xué)會為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實踐,學(xué)員親手操作。以達到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人:趙老師
地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐?。德贰。堵贰。仿返狡嚃|站下車即到 ,高鐵東站做56路公交車到汽車東站下車即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約學(xué)校有專車免費接送
特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,土豆粉,麻辣條,等等