近年隨著抖音、快手等小視頻類媒體的崛起，很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知，尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬，線下的手工辣條攤位更是風靡了西安的大街小巷，今天我們就為大家介紹一下純手工辣條。 純手工辣條分為兩種做法，分別是濕辣條和脆脆條，都是區(qū)別于小時候吃的辣條，也不同于現(xiàn)在的衛(wèi)龍等辣條。純手工辣條分為手工制作，沒有任何添加劑，口味有麻辣、微辣、五香三種口味，正是因為手工制作、零添加劑的特點才使得這個產(chǎn)品色香味俱全、老少皆宜。

鮮天下手工辣條采用純正的豆皮做成，辣條筋不筋道關(guān)鍵在蒸的技巧。但是好不好吃，卻是在調(diào)味料，新鄉(xiāng)市美食中心教您手工辣條的整個流程做法，專業(yè)老師手把手教學，核心配方配料無保留傳授，一般的話3-5天就可以掌握技術(shù)和工藝配方 但是根據(jù)個人接受快慢不同 我們學期不限 學會為止的。想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

手工辣條的正宗與否主要體現(xiàn)在辣椒油，也是決定生意好壞的關(guān)鍵，鮮天下教您辣椒油配方比例，到克，從手工辣條的生產(chǎn)制作，到調(diào)料比例，辣椒油制作，拌法出成品。到后期的手工辣條保存技術(shù)，因為手工辣條做出來一段時間會出現(xiàn)發(fā)干發(fā)硬的情況，保存也是非常的重要，配方配料看得見，沒有任何添加劑，

我們新鄉(xiāng)鮮天下總部餐飲培訓中心傳授手工辣條的制作，辣椒油的配方配料，辣條的保存技術(shù)，怎么保存辣條不發(fā)硬。我們的手工辣條由天然的香辛料制成，沒有任何添加防腐劑色素，一對一教學，讓您真正核心配方無保留，學的放心學的安心。 

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓學校負責人:趙經(jīng)理

地址河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道交叉口汽車東站下車即到 

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站和汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車

高鐵東站乘坐56路公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲技術(shù)培訓中心

（為了方便學員，下車打電話可以接您一下）預約學校有專車免費接送

新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓中心隸屬于河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)鮮天下餐飲服務(wù)部（注冊地：河南省新鄉(xiāng)市）是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。 鮮天下小吃培訓匯集特色小吃項目2000余種，有特色糖類系列，早餐，小吃，燒烤，干鍋，油炸，砂鍋，冷飲，炒菜，鹵菜，涼菜，扣碗，火鍋，面食，地鍋，碳鍋，中式快餐，石鍋，煲班，擺攤小吃.....等等，傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項目，也可流動經(jīng)營。較低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的方案。