涼皮是一款適合夏天吃的小吃。很清爽，也比較經(jīng)濟實惠，但是要想把涼皮做精，做透，做好，做出花樣來，并非是一件簡單的事，我們培訓(xùn)中心推出新花樣---五彩涼皮做法，五彩涼皮可以選取菠菜，紫甘藍，胡蘿卜，黃瓜，番茄醬等等都是我們可以給涼皮上色的天然健康色素。夏天來了，食欲開始下降，來一份彩色涼皮也是不錯的選擇，學(xué)五彩涼皮做法，配方配料毫無保留傳授，學(xué)員回去可以自己配料獨立開店，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人。

七彩果蔬涼皮采用時令水果、蔬菜與傳統(tǒng)的涼皮工藝相結(jié)合，手工加工出多種色彩及多種口味的，傳統(tǒng)與食尚健康、綠色為一體的彩色水果蔬菜涼皮。為了陜西風(fēng)味原汁原味，辣椒采用陜西鳳翔線椒，傳統(tǒng)工藝研磨而成，醋采用陜西岐山天緣香醋；涼皮的制作除保留了傳統(tǒng)的普通面皮，采用新工藝制作出翡翠菠菜涼皮、橙色胡蘿卜涼皮、黃色南瓜涼皮、紫色甘藍涼皮、黑米皮、什錦涼皮、草莓涼皮及各種時令水果涼皮。食尚健康

培訓(xùn)要點   

   1.紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù)；

   2. 鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g(shù)；

   3.洗面技術(shù)，涼皮、米皮制作技術(shù)；

   4.紅油涼面、酸辣涼面制作技術(shù)。

培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間。包教，學(xué)會為止。一般一個項目3天左右，視個人情況而定。學(xué)校：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級；包教！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人：趙老師

需知詳情請登陸我們新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐　５路?。堵贰。仿返狡嚃|站下車即到　，高鐵東站做５６路公交車到汽車東站下車即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約學(xué)校有專車免費接送

特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等