石鍋菜都是采用當天采購的新鮮食材，食品的綠色健康。豫名廚石鍋菜使用的石頭鍋局采用四川地區(qū)特有的珍石制成，此石所在遠古大山，終年霧氣彌漫，云氣繚繞，為天精地華所聚，自古以來便為烹飪之良器。巧蜀娘石鍋飯好吃的秘訣在于醬料，百年醬料，富含10多種中草藥精華，以及多種有益于人體的微量元素，有助于強身健體。

石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子。石鍋是由的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，造型美觀多樣，質(zhì)硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。并富含有對人體有益的各種微量元素。。

特色石鍋菜學習品種項目：石鍋雞、石鍋魚、石鍋鴨、石鍋鵝、石鍋牛肉、石鍋羊肉、石鍋雞翅、石鍋鴨腸 、石鍋牛肚、石鍋排骨、石鍋狗肉等項目。石鍋豬腳，石鍋肥腸 、石鍋花菜、石鍋娃娃菜、石鍋紅燒肉、石鍋豆腐、石鍋肉沫茄子、石鍋小炒肉、石鍋牛雜、石鍋培根、石鍋花甲、石鍋鮑魚、石鍋大蝦、石鍋魷魚等幾十種美味石鍋菜做法，來人可以先試吃口味，滿意在學習！

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓學校聯(lián)系人；趙經(jīng)理

地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南200米路東

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘7/6/5路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車《新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)培訓中心》即到。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓中心（為了方便學員，下車打電話可以接您一下）預(yù)約學校有專車免費接送

鮮天下石鍋師傅手把手傳授重慶具有代表性的經(jīng)典石鍋培訓，由學生親自動手完成，做出的石鍋特色經(jīng)典，香辣適口，滿店生香。具有一鍋兩吃一鍋多吃的特點，涵蓋了醬、鹵、汁所有制作工藝。

上菜前，石鍋須在火上燒熱，這個時間可以幾十分鐘到幾個小時。然后再放入飯桌的煤氣灶上，石鍋的好處，在于是用天然含有對人體有益的有機礦石雕刻而成，經(jīng)過煮制。會產(chǎn)生對人體有益的鈣，鋅，等礦物質(zhì)。滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟，慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老板說，如果有四個石鍋同時上桌，那么整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據(jù)客人的不同喜好，店家還提供很多配菜，如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等?？腿丝梢栽诔酝犄|魚后加入配菜，也可以邊吃魚邊加入配菜。味道都不會受影響。

鄭重

包教、吃住免費、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費技術(shù)咨詢、學員享受技術(shù)升級服務(wù)。

1、店面現(xiàn)場實地培訓，手把手教，學員親自動手做，以學員親自動手做為主，什么時候?qū)W好什么時候走，包教，吃住免費。

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