培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)手撕面包技術(shù)那學(xué)的正宗實(shí)體店學(xué)做法

來(lái)源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023-10-27

  培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)手撕面包技術(shù)那學(xué)的正宗-實(shí)體店學(xué)做法

 

  ……聯(lián)系我的前20名有優(yōu)惠學(xué)項(xiàng)目送項(xiàng)目……

 

  經(jīng)營(yíng)手撕面包店就要先考慮到的是自己要做怎樣的產(chǎn)品,而且所賣(mài)的產(chǎn)品是可以滿足顧客們的需求,只有這樣手撕面包店方能真正的掙到錢(qián)。因此各位手撕面包店的經(jīng)營(yíng)者們?cè)诓少?gòu)手撕面包店內(nèi)產(chǎn)品時(shí),則要多多的向他人學(xué)習(xí),看其他店鋪內(nèi)的產(chǎn)品種類的多少,從而來(lái)借鑒。并且手撕面包店在采購(gòu)產(chǎn)品時(shí)也是很有門(mén)道的,并非想象當(dāng)中那么簡(jiǎn)單,這是要各位手撕面包店的經(jīng)營(yíng)者們?nèi)W(xué)習(xí)和摸索的。

 

  ——培訓(xùn)項(xiàng)目—— 手撕面包項(xiàng)目教學(xué)

 

  ——項(xiàng)目班型—— 工作日班、周末班、假日不休息,學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。

 

  ——項(xiàng)目?jī)?nèi)容—— 椰蓉、肉松、果醬、紅豆、葡萄干

 

  做任何行業(yè)都是有高中低檔次的,以此來(lái)明確目標(biāo)顧客,所以說(shuō)開(kāi)手撕面包店同樣是如此的,要經(jīng)營(yíng)者們?cè)陂_(kāi)手撕面包店前,做好定位,這樣手撕面包店才能確定好自己下一步的工作開(kāi)展。與此同時(shí)在經(jīng)營(yíng)者確定了手撕面包店的定位后,還要確定好自家手撕面包店內(nèi)的產(chǎn)品是針對(duì)于那個(gè)層次和類別的顧客群體。也就是說(shuō)要手撕面包店先定好自己店鋪的檔次,才能更好的為手撕面包店的后期做好規(guī)劃經(jīng)營(yíng)。

 

  ——項(xiàng)目方式—— 一對(duì)一教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)參觀,先品嘗再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)。

 

  ——項(xiàng)目地址—— 北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  ——項(xiàng)目老師—— 咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可領(lǐng)

 

  經(jīng)營(yíng)開(kāi)手撕面包店當(dāng)然是少不了做促銷以及和做推廣的,正所謂酒香也怕巷子深,手撕面包店內(nèi)的產(chǎn)品做的再好,若是手撕面包店不去做推廣不去做宣傳,那么要如何能讓消費(fèi)者了解呢。所以,經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)手撕面包店時(shí),那么就要做一些相關(guān)的促銷推廣方面活動(dòng),只有手撕面包店做了促銷活動(dòng),方能讓更多消費(fèi)者們熟悉手撕面包店,記住手撕面包店的存在,自然在想要用餐時(shí)就能想起你所經(jīng)營(yíng)的手撕面包店了。

 

  ——項(xiàng)目時(shí)間—— 3-8天小班授課,隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間)

 

  ——項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)—— 1、各項(xiàng)特色小吃系列,均有的特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。

  2、隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作?! ?3、我們講究口碑至上,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,來(lái)學(xué)絕不吃虧。

 

  此外,作為手撕面包店的創(chuàng)業(yè)者就要懂得消費(fèi)者的需求,在手撕面包店把握住好了顧客們的需求,方能贏得消費(fèi)者們的喜歡以及和信賴。同時(shí)手撕面包店內(nèi)消費(fèi)者們的需求并非是固定不變的,是要手撕面包店的經(jīng)營(yíng)者們根據(jù)市場(chǎng)變化來(lái)不斷更新手撕面包店內(nèi)的產(chǎn)品種類,并且要定期的引進(jìn)新穎產(chǎn)品,這樣方能使手撕面包店充滿吸引力,也才不會(huì)被其他手撕面包店打倒,保持好競(jìng)爭(zhēng)力。

 

  項(xiàng)==目==種==類:早點(diǎn)系列--面點(diǎn)系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點(diǎn)系列--烤肉系列等!

 

  開(kāi)店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠睢⒖鞠淇緺t等。調(diào)理設(shè)備:工作臺(tái)、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲(chǔ)存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開(kāi)水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備:風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等