單縣羊湯的制作方法很簡單，所用的食材都是提前鹵制好待用，顧客下單后直接搭配用料即可，1分鐘即可出餐，地道的山東味道，顧客食后回味悠長。門店可以采用堂吃和外賣雙線經(jīng)營的模式，做全城的生意，可以收獲眾多忠實(shí)的粉絲顧客。東莞單縣羊湯培訓(xùn)班電話
想餐飲創(chuàng)業(yè)，我們必須要把教學(xué)地址、培訓(xùn)費(fèi)用、教學(xué)方式、學(xué)習(xí)時(shí)間、所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容掌握清楚，只有這些了解清楚了，我們才是邁進(jìn)成功的頭一步。北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心，面向全國招生，所有培訓(xùn)項(xiàng)目都是正規(guī)報(bào)價(jià)，不會(huì)存在任何隱性收費(fèi)，歡迎感興趣的朋友隨時(shí)致電咨詢!
熬制單縣羊肉湯關(guān)鍵的是作料和火候的掌握和應(yīng)用。作料多了則藥味沖鼻，少了則腥膻不凈;火小了則水是水、油是油，水在下油在上界限分明，不能達(dá)到水乳交融，一色到底。另外火的急慢也大有章法可循，火太急不但熬不出味，反而丟失了營養(yǎng)成分。很多人都想學(xué)到熬制單縣羊肉湯的“方法”，北京品味軒餐飲管理有限公司專業(yè)單縣羊湯教學(xué)，所有核心技術(shù)無保留傳授!
【培訓(xùn)課程綱要】
培訓(xùn)內(nèi)容：單縣羊湯全套技術(shù)無保留教學(xué)(咨詢孟老師報(bào)名贈(zèng)送燒餅涼菜)
培訓(xùn)時(shí)間：提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)方式：專業(yè)師傅一對一教學(xué)，無保留技術(shù)傳授，實(shí)操練習(xí)
培訓(xùn)費(fèi)用：一次性收費(fèi)，保證中途沒有任何多余的費(fèi)用。
單縣羊湯名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用;口條湯壯身補(bǔ)血，宜病愈大補(bǔ);肚絲湯可細(xì)嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、唧唧菜湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風(fēng)味。
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快，很多人都看到了餐飲行業(yè)的商機(jī)，不少人想開家關(guān)于美食的店面!餐飲美食投資創(chuàng)業(yè)的門檻很低，不會(huì)限制你的、性別、年齡，只有你有部分資金，自己就可以開家小店，做個(gè)流動(dòng)小吃車，都可以，投資費(fèi)用又沒限制，真正的做到了小本創(chuàng)業(yè)!今天我們就來了解一下男女老少都喜歡吃的單縣羊湯技術(shù)。
單縣羊湯的制作方法很簡單，所用的食材都是提前鹵制好待用，顧客下單后直接搭配用料即可，1分鐘即可出餐，地道的山東味道，顧客食后回味悠長。門店可以采用堂吃和外賣雙線經(jīng)營的模式，做全城的生意，可以收獲眾多忠實(shí)的粉絲顧客。
【制作單縣羊肉湯有三條關(guān)鍵】
一、選用平原地區(qū)農(nóng)家飼養(yǎng)的羊。這樣的羊不光吃草，農(nóng)家經(jīng)常喂點(diǎn)剩飯或糧食，羊長得膘肥體壯。山區(qū)的羊不行，熬出的湯發(fā)黑且不鮮潔。
二、佐料的選用要適量，多了則料味出頭，少了則腥膻不除。
三、用火要大，使鍋內(nèi)一直處于沸騰狀態(tài)。使羊油快速融化，與水互相撞擊，達(dá)到水油交融，形成乳狀。如火候達(dá)不到，則水是水，油是油。凡熬制好的羊肉湯，勺子在鍋面打個(gè)花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油狀。
作為單縣的傳統(tǒng)名吃，單縣羊湯距今已有200多年的歷史。單縣羊湯以“色澤鮮亮，地質(zhì)濃香;不腥不膻，鮮美誘人”而聞名，每當(dāng)節(jié)假日好多周圍省市的居民都會(huì)開車過來喝羊湯，品味舌尖上的芳香。
說到好的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，北京品味軒在業(yè)績內(nèi)一直小有名氣，經(jīng)歷了十余年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)，每位老師都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以及一定的開店指導(dǎo)建議給到每位學(xué)員，所以說餐飲創(chuàng)業(yè)找一個(gè)好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是關(guān)鍵，那么到底什么是好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢?首先在業(yè)內(nèi)要有良好的口碑;其次所教學(xué)的項(xiàng)目要有正宗的口味，這樣我們創(chuàng)業(yè)者開店才會(huì)有不斷的回頭客，再者就是要有專業(yè)的教學(xué)老師，要傾囊相助，讓每位學(xué)員都可以學(xué)習(xí)到好的技術(shù);較后就是要有良好的后期服務(wù)，不管學(xué)員后期有任何技術(shù)問題，都可以隨時(shí)得到解決。北京品味軒我們真的做到了，讓每位來學(xué)習(xí)的學(xué)員都踏實(shí)，放心!
單縣羊湯它被國人稱為"中華優(yōu)先湯"。民間有云:"來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁!"單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯!東莞單縣羊湯培訓(xùn)班電話
