廊坊文安哪里有正宗羊蝎子火鍋培訓

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2023-07-19

  說到學習費用是我們很多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的問題,北京品味軒專業(yè)各種餐飲類美食教學,價格實惠,口味好,深受創(chuàng)業(yè)者的信賴!很多項目都是千元創(chuàng)業(yè),在這里北京品味軒指出:1.我們一次性收費,沒有任何隱性收費,讓每位學員都學的放心;2.培訓類項目沒有任何合作費、保證金,讓您不用擔心額外收費;3.學習兩項及以上項目費用均有優(yōu)惠,對于想多學幾樣的美食創(chuàng)業(yè)的朋友也能在自己的能力范圍內(nèi),放心學習.廊坊文安哪里有正宗羊蝎子火鍋培訓

  我想開家羊蝎子火鍋店,去哪里學習好呢?對了,這是很多創(chuàng)業(yè)者心里的疑問,確實是這樣的,我們想學習好的技術(shù),開家好的餐飲店,一定要選擇好的培訓機構(gòu),正宗專業(yè)好吃的技術(shù)才是關(guān)鍵,作為這一點,北京品味軒餐飲公司給您解答,我們教學十余年,技術(shù)有保障,開展線上線下雙重教學,而且我們支持先品嘗口味,滿意后在報名學習,讓每位來學習的學員都學的踏實,學的放心,所以你還有什么顧慮呢,歡迎感興趣的朋友隨時致電咨詢,實地考察!

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  北京品味軒餐飲公司教學過程中會根據(jù)顧客們的口味來調(diào)制不同的調(diào)料,完全按照顧客們喜愛的口味來,因此店內(nèi)的口味比較多樣,所以其實即使不愛吃辣,也會被其它的口味所折服。一品羊蝎子火鍋的口味多,菜品也多,葷素搭配十分合理,而且食材的挑選十分細心,因此羊蝎子火鍋餐廳的食材都很優(yōu)質(zhì)。

  【課程介紹】

  培訓地點:北京市朝陽區(qū)x(咨詢孟老師優(yōu)惠多多);

  培訓時間:提前預約,隨到隨學,不限制學時,學會為止;

  培訓方式:專業(yè)師傅一對一教學,無保留技術(shù)傳授,實操練習;

  培訓費用:一次性收費,保證中途沒有任何多余的費用.

  【羊蝎子火鍋介紹】適宜人群: 年輕人、中年人、老年人、小孩子。適宜地區(qū): 全國。所以說全國各地不管什么地方都有羊蝎子火鍋的身影,而且現(xiàn)在火鍋的發(fā)展,完全沒有季節(jié)性,如果你也看轉(zhuǎn)了羊蝎子火鍋的商機,北京品味軒歡迎你隨時致電咨詢!

  廊坊文安哪里有正宗羊蝎子火鍋培訓

  【課程培訓內(nèi)容】

  1、講述羊蝎子火鍋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

  2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3、羊蝎子火鍋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4、各個品種羊蝎子火鍋的制作方法與搭配技巧。

  5、講解羊蝎子火鍋的具體制作流程及操作方法;

  6、設(shè)備采購途徑、要求和使用方法。

  7、投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

  北京品味軒面向全國招生:北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江、四川、云南等省份以及內(nèi)蒙古自治區(qū)(現(xiàn)在北京品味軒開展了線上課程,想學習技術(shù)不方便來實地學習的,也都可以一對一教學)歡迎感興趣的朋友致電咨詢!

  【自己在家做羊蝎子可以這樣做】

  1.把羊蝎子清凈后,放入鍋中,倒入可以沒過羊蝎子水量的涼水,大火煮開后,煮5分鐘左右,撈出羊蝎子,用水沖凈浮沫,并倒掉鍋中焯燙的水。

  2.炒鍋中倒入油,待油溫5成熱時,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干凈的羊蝎子,炒3分鐘左右。

  3.等羊蝎子炒出香味后,將羊蝎子和香料一起倒入一個大鍋中,鍋內(nèi)倒入可以沒過肉的開水,放入干辣椒。大火燒開后,將沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,蓋上蓋子燉1個半小時。

  4.當羊蝎子燉至1個小時的時候,倒入鹽,在臨出鍋前撒上香菜即可。

  羊蝎子火鍋我國北方已有三百多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常有以此為土方骨質(zhì)疏松癥者。豫香園公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯,以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。

  開家羊蝎子火鍋店,雇用大廚,自己學會核心技術(shù),開家百平米的店,兩個人后廚就能忙過來。北京品味軒餐飲公司傳授羊蝎子火鍋技術(shù)從選材到出成品毫無保留的會教授給每個來學習的學員,讓每個學員都能掌握操作要領(lǐng),自己回家可以完全獨立操作,做出成品,當然我們教學十余年,之后學員遇到任何操作的問題都可以隨時咨詢老師得到解答,不用擔心后期技術(shù)沒有保障!

  羊蝎子火鍋是特色的火鍋產(chǎn)品,由餐飲行業(yè)多位知名主廚共同創(chuàng)辦,公司發(fā)展至今已有近十年的歷程,在經(jīng)營的過程中公司堅持貫徹健康、新鮮、美味的經(jīng)營理念,將現(xiàn)代化美食的精髓融入到底料中,使產(chǎn)品的口感更加獨特,為品牌持續(xù)發(fā)展奠定了穩(wěn)定的基石。廊坊文安哪里有正宗羊蝎子火鍋培訓