隨著人們的收入水平提高，人們對生活質量的要求也越來越高。吃，不僅僅局限于吃得飽，吃得暖，更追求吃得健康，綠色餐飲是當今的主題。串串香的出現(xiàn)滿足了人們吃得飽吃得健康吃得快樂這一需求，它以其獨特的配方，獨特的方式以及口感征服越來越多的消費者，走進更多人的生活。面對串串香行業(yè)的興盛，很多有資金的投資者看到了串串香發(fā)展的無限潛力，想開一家自己的串串香店。

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成都火鍋串串香技術培訓,學正宗技術,學技術哪里好?

　　串串培訓內容：

　　1、原材料識別及選用;

　　2、菜品的加工技術及保管;

　　3、底料的炒制及保管技術;

　　4、菜品的碼味及保管技術;

　　5、鍋底油的配制及保管技術;

　　6、高湯的制作技術;

　　7、底鍋的制作;

　　8、碗碟的調制;

　　9.菜品的加工、處理、擺盤及穿簽。

　　10.店面選址、裝修設計。

　　11.日常經營管理培訓。

　　12：成本控制以及實戰(zhàn)練兵。采購，菜品處理，日常經營管理全過程成本控制，只有好好的控制成本，你賺的才更多

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