學(xué)正宗紅燜羊肉 這里教的正宗紅燜羊肉火鍋是河南一道名吃,這道菜對羊肉的選材要求比較高。因為只有嫩的羊肉才可以越燜越爽口。較佳選擇就是羊里脊、羊上腦。
培訓(xùn)課程:羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食,基本上沒有淡旺季之分,如果在天氣炎熱的南方,冬天的生意要更好一些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的
特色小吃:1.煎餅果子.雜糧煎餅 2.雞蛋灌餅 3.土耳其烤肉夾饃4.萬人迷薯條.甘梅薯條 5.特色烤面筋 6.布袋饃 7.鐵板火爆魷魚.
三汁燜鍋是近年興起的一種吃法,將肉、菜和調(diào)料放入鍋中加熱,靠水蒸氣將其燜熟,是重口味派火鍋的一個代表,其大特色是凸顯食材的原味。品嘗那些“
鮮天下肉蟹煲,精選新鮮螃蟹烹制,晶瑩剔透且雪白的蟹肉,以及橘紅色且飽滿的蟹黃,佐以雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一起烹制,一鍋香氣四溢的蟹煲就誕生了
鮮天下肉蟹煲,精選新鮮螃蟹烹制,晶瑩剔透且雪白的蟹肉,以及橘紅色且飽滿的蟹黃,佐以雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一起烹制,一鍋香氣四溢的蟹煲就誕生了