辛集正宗街頭串串培訓(xùn)班
傳統(tǒng)麻辣燙市場(chǎng)的發(fā)展，經(jīng)歷了地?cái)偸浇?jīng)營(yíng)、排擋式經(jīng)營(yíng)、店面式經(jīng)營(yíng)；口味式經(jīng)營(yíng)、服務(wù)式經(jīng)營(yíng)、服務(wù)與菜肴并重的階段之后，自2008年開(kāi)始，市場(chǎng)進(jìn)入了更激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段?？v觀整個(gè)行業(yè)的發(fā)展與變化，歸根結(jié)底都是以市場(chǎng)為中心。傳統(tǒng)麻辣燙店（攤）忽略了顧客個(gè)性化消費(fèi)的需求，省略了與顧客的交流，產(chǎn)品口味單一（就是麻辣，不講究口味與營(yíng)養(yǎng)的搭配），消費(fèi)服務(wù)方式簡(jiǎn)單，從而導(dǎo)致傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營(yíng)在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。因此，在有序的、特色化、效益化的競(jìng)爭(zhēng)階段，只有以顧客為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，改變經(jīng)營(yíng)觀念和服務(wù)理念，不斷滿足客人需求，讓客人感到物超所值，才能立于不敗之地。溫馨提示：咨詢老師，請(qǐng)將頁(yè)面拉至右上方或者底部，有詳細(xì)聯(lián)系方式，加聯(lián)系方式可查看各種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻，學(xué)習(xí)資料。
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。麻辣燙是草根美食，久經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)，群眾基礎(chǔ)深厚，物美價(jià)廉，;喝營(yíng)養(yǎng)骨湯是消費(fèi)特色，健康時(shí)尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無(wú)疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)、休閑消費(fèi)群體的主流。
麻辣燙撫順特色美食，好口味，好操作，引來(lái)無(wú)數(shù)外國(guó)華僑前來(lái)學(xué)習(xí)，麻辣燙是一個(gè)代表?yè)犴樔思亦l(xiāng)味道的美食，在撫順沒(méi)有一件事是一份麻辣拌解決不了的！無(wú)數(shù)外地人為了一份麻辣燙千里迢迢來(lái)到保定，麻辣燙讓人吃過(guò)不忘口齒留香。這樣的小吃項(xiàng)目對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)真是再適合不過(guò)了。
麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱。初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡(jiǎn)便易行而又獨(dú)特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由于水流湍急，纖夫成了必不可少的風(fēng)景，他們?cè)诶w之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹(shù)枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒(méi)菜就拔些野菜充數(shù)，再放入海椒、花椒等調(diào)料，涮而食之，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法因其簡(jiǎn)便易行很快便在江邊流傳開(kāi)來(lái)。后來(lái)，碼頭上的小販看到了其中的商機(jī)，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔(dān)子成了?？?。如今，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。溫馨提示：咨詢老師，請(qǐng)將頁(yè)面拉至右上方或者底部，有詳細(xì)聯(lián)系方式，加聯(lián)系方式可查看各種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻，學(xué)習(xí)資料。
學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)，不限制時(shí)間，老師手把手教學(xué)，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，回家做不好，還可以回來(lái)學(xué)習(xí)！一般2-3天就可以掌握麻辣燙技術(shù)，也可以搭配土豆粉，酸辣粉等一起學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：保定市徐水區(qū)華龍路530號(hào)。
乘車路線：
汽車北站乘105路，萬(wàn)瑞醫(yī)療站下車。
汽車北站乘641，遷民莊下車，步行150米。
廚掌柜培訓(xùn)面向全國(guó)招生（太原、晉中、陽(yáng)泉、長(zhǎng)治、臨汾、運(yùn)城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺(tái)、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、滄州、秦皇島）
手機(jī)號(hào)碼：15530216617
微信掃碼，享更多好課