鐵嶺香辣羊蝎子培訓(xùn)學(xué)校
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鍋貼是北方的一種家常面食，形狀很隨意，有封口的也有像我這樣不封口的。包上自己喜歡的餡料，在鍋內(nèi)用油煎熟，成品焦香美味，外脆內(nèi)軟，是人們喜歡的早餐美食。我家人就特別愛吃鍋貼，熱乎乎的，咬一口熱乎乎的，要是冬天吃那更是再舒服不過了。隨意煮一鍋豆?jié){或者稀飯以前做鍋貼，用到電餅鐺的時候，因?yàn)榭臻g較小，蓋上蓋子后，總是會壓到鍋貼表面，既不美觀，還會把餡料出來，也不怎么好吃。
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羊蝎子是膠質(zhì)組織，與海參、魚翅相比價廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。羊蝎子含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。
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