高陽附近有教茶缸面技術(shù)
廚掌柜小吃培訓(xùn)重慶小面
1、骨湯熬制；
2、秘制紅油的做法；
3、肉雜醬制作；
4、豌豆的加工方法；
5、辣椒油的做法；
6、熬制醋，醬油的做法；
7、姜蒜水的做法；
8、芝麻醬的做法；
9、熟菜油的煉制；
10、小面的調(diào)制過程。
11、可以搭配油酥燒餅一起學(xué)習(xí)。
餐飲行業(yè)是人生挖到較好好桶金的好項(xiàng)目，它投入小，無論您資金或多或少都可以創(chuàng)業(yè)，資金回籠快，無欠賬，風(fēng)險(xiǎn)低。民以食為天，無論到什么時(shí)候人們都離不開吃，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，人們對食物越有較求，做餐飲越好做！這就是您從事餐飲業(yè)的無可辯駁的理由。
選料:鮮
重府大廚在選材上以鮮美為嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),有草魚、鯽魚、鯉魚、鯧魚等多種選擇。在對重形美、口感的同時(shí),更重視膳食營養(yǎng)成分的攝入比例。精選腌料中富含有多種營養(yǎng)物質(zhì),料入魚肉,魚鮮味美,營養(yǎng)健康。
調(diào)料:精
在配方上,重府大廚根據(jù)健康養(yǎng)生的科學(xué)理論,研發(fā)私家秘制料包,不僅讓烤魚制作化繁為簡,也能讓消費(fèi)者有更多的自由選擇空間,是別人模仿不來的。
工藝:絕
重府大廚在保持燒烤原有的風(fēng)格上,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),融匯了“腌、烤、煮”多種工藝,豐富的底料上鋪上各種食材,淋入秘制醬料。新鮮無比,口感上乘,唇齒留香。
保定廚掌柜小吃培訓(xùn)，常年培訓(xùn)多種美食做法，面條技術(shù)，學(xué)習(xí)來保定市徐水區(qū)華龍路530號，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作，*，不限制時(shí)間，更多美食做法，可以聯(lián)系我們哦！廚掌柜培訓(xùn)面向全國招生（太原、晉中、陽泉、長治、臨汾、運(yùn)城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、滄州、秦皇島）
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