中華鮮天下小吃技術合作培訓中心培訓的是正宗重慶原味酸辣粉的做法和配方，酸，香，醇，辣，回味長等特點。現(xiàn)在在全國各地都能見到從事酸辣粉的創(chuàng)業(yè)人員，我們已幫助眾多的酸辣粉學員成功致富，酸辣粉不僅僅是重慶的特色小吃，更是全中國的特色小吃。多年的廚師經(jīng)驗，我們不停的對酸辣粉進行創(chuàng)新，研究，結(jié)合了重慶酸辣粉的技術特點，制訂出一套詳細的酸辣粉操作流程和數(shù)字配方，一對一的親手教學，能讓學員輕松的制作出麻辣，酸辣，香辣，微辣，清香等多種特點的酸辣粉，成功創(chuàng)業(yè)！

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特色小吃酸辣粉技術培訓學校-鮮天下川味酸辣粉屬于綠色食品，由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。因其特點為“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，因此素有“天下較好粉”之美名。 酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按較佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，爽口宜人。

我校已做小吃技術培訓多年，在做小吃培訓的這幾年時間里已培訓了幾千名學員。大部分學員都經(jīng)營的比較成功并發(fā)了財，也有一部分正常經(jīng)營能賺錢的，但還是有一部分學員生意做的不好，虧本倒閉的。所以，鮮天下提醒每一位想投資餐飲小吃的創(chuàng)業(yè)人群，請先調(diào)查市場后，考慮清楚再做決定。

正宗酸辣粉系列小吃技術哪里學？-新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓學校培訓方法： 理論與實習相結(jié)合。教學方式采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把精髓也是核心的東西教給學員 。

酸辣粉系列小吃技術哪里學？-酸辣粉是四川、重慶、貴州等地城鄉(xiāng)間廣為流傳的一種傳統(tǒng)名小吃，其提取的食材是當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關健就在于放料。

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鮮天下美食小吃培訓教學重在實踐，專業(yè)性強，教師資歷高深，技術精湛，教學有方，讓您來有所學，學有所成。迄今為止，已在全國幫助近萬人次技術指導服務，并成功創(chuàng)業(yè)。

特色燒烤項目：烤羊肉串，烤魚、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤魷魚，烤蝦，烤海鮮，烤玉米，烤蔬菜，烤鴨腸，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，烤魚，鐵板燒，烤豬蹄，炭烤雞，烤豆皮，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，鐵板鴨腸，開心花甲，麻辣小龍蝦，花甲粉，韓式水晶烤肉，俄羅斯烤饅頭，紙包魚，紙上烤魚，烤雞，烤五花肉，錫紙燒烤，湄公烤魚，炒飯炒粉，炒海鮮，烤鴨，海鮮大咖等項目

特色小吃技術：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

聯(lián)系人：趙老師  

地址：新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓學校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓學校

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中國鮮天下餐飲培訓學校的優(yōu)勢：--鮮天下培訓服務好，學費不高并且不亂收費，中途不另收其它費用；--實踐操作加理論結(jié)合，以實操為主，老師手把手教，學員自己動手制作；--針對學員實情，制定適合的學習計劃，并且傳授完整的技術配方；--鮮天下的專業(yè)老師開店指導，幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店！